以下是我院基于工作過程導(dǎo)向的《家具生產(chǎn)工藝編制與實(shí)施》課程建設(shè)方面的一些創(chuàng)新和實(shí)踐。
 

《家具生產(chǎn)工藝編制與實(shí)施》課程以家具工藝設(shè)計(jì)師崗位需求為出發(fā)點(diǎn)、以家具工藝設(shè)計(jì)師崗位職業(yè)能力培養(yǎng)為核心、以家具工藝設(shè)計(jì)師實(shí)際工作過程為導(dǎo)向、以家具工藝設(shè)計(jì)師典型工作任務(wù)為載體、以家具工藝設(shè)計(jì)師職業(yè)資格為依托，注重學(xué)生職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展。基于工作過程導(dǎo)向的課程開發(fā)理念，按照“工學(xué)結(jié)合、項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的目標(biāo)進(jìn)行課程整體教學(xué)設(shè)計(jì)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)任務(wù)工作化和工作任務(wù)學(xué)習(xí)化使課程設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性。

1.2課程設(shè)計(jì)思路

(1) 課程開發(fā)設(shè)計(jì)調(diào)研與研討。課程開發(fā)設(shè)計(jì)以家具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)高端技能型人才為培養(yǎng)目標(biāo)，廣泛開展企業(yè)調(diào)研與論證工作，通過對(duì)家具生產(chǎn)企業(yè)的家具工藝設(shè)計(jì)師職業(yè)崗位實(shí)際工作任務(wù)進(jìn)行歸納分析，明確各類高技能崗位對(duì)知識(shí)、能力的具體要求和典型工作任務(wù)后，根據(jù)企業(yè)實(shí)際的典型工作任務(wù)歸納出行動(dòng)領(lǐng)域，按照職業(yè)教育的專業(yè)教學(xué)理論要求與本行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)、職教專家共同研究歸納出學(xué)習(xí)領(lǐng)域。

(2) 從典型工作任務(wù)分析入手，課程選取家具生產(chǎn)企業(yè)4個(gè)典型家具生產(chǎn)項(xiàng)目作為學(xué)習(xí)情境（以家具產(chǎn)品為載體），以家具生產(chǎn)工藝過程中的“工序”作為教學(xué)單元；課程采取項(xiàng)目教學(xué)，按照實(shí)際工作的6個(gè)步驟，實(shí)施“理論-實(shí)踐”一體化教學(xué)的方式；采用“車間式教學(xué)組織形式”教學(xué)法，并將校內(nèi)家具生產(chǎn)車間（一體化教室)和校外實(shí)訓(xùn)基地作為教學(xué)場(chǎng)所。課程設(shè)計(jì)突出職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性，體現(xiàn)出學(xué)習(xí)的內(nèi)容是實(shí)際工作，通過工作實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合這一現(xiàn)代職業(yè)教育課程的本質(zhì)特征。

(3) 根據(jù)職業(yè)和技術(shù)崗位特點(diǎn)，制定人文素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，將家具制造企業(yè)文化與企業(yè)倫理、企業(yè)5S管理方法融入課程教學(xué)過程中，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，使學(xué)生成為符合企業(yè)需要的高素質(zhì)技能型人才。

1 教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

2.1教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性與適用性

《家具生產(chǎn)工藝編制與實(shí)施》課程圍繞課程目標(biāo)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)，根據(jù)家具工藝設(shè)計(jì)師崗位需求、崗位職業(yè)能力、崗位實(shí)際工作過程、典型工作任務(wù)，并參照企業(yè)家具工藝設(shè)計(jì)師職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，通過課程內(nèi)容重構(gòu)和序化’將課程教學(xué)內(nèi)容的主體確定為實(shí)木家具、板式家具、曲木家具、軟體家具生產(chǎn)工藝編制與實(shí)施四個(gè)項(xiàng)目（情境），并以企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)任務(wù)為載體，設(shè)計(jì)了配料、毛料加工、凈料加工、裝配等學(xué)習(xí)情境。課程內(nèi)容突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，理論知識(shí)的選取緊緊圍繞工作任務(wù)的需要來確定，以學(xué)生為主體、實(shí)現(xiàn)“知識(shí)-理論-實(shí)踐”一體化；建立學(xué)習(xí)領(lǐng)域項(xiàng)目和任務(wù)與職業(yè)崗位工作內(nèi)容和職業(yè)能力的同構(gòu)與對(duì)應(yīng)關(guān)系，使學(xué)生真正具備家具生產(chǎn)工藝流程制定、各工序加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)品制造工藝監(jiān)督以及工藝質(zhì)量分析、質(zhì)量管理所需的各項(xiàng)知識(shí)和技能，能夠勝任家具生產(chǎn)企業(yè)家具工藝設(shè)計(jì)師崗位的工作。

2.2教學(xué)內(nèi)容的組織與安排

(1) 以項(xiàng)目為載體，組織教學(xué)內(nèi)容。

(2) 基于完整的家具生產(chǎn)工藝過程進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的組織與安排。

根據(jù)職業(yè)崗位的要求確定教學(xué)的基本知識(shí)點(diǎn)和基本技能，以“確定項(xiàng)目—任務(wù)描述^分析技術(shù)資料^制定工藝規(guī)程—工藝規(guī)程修正—材料、設(shè)備與工具準(zhǔn)備^執(zhí)行工藝規(guī)程(生產(chǎn)作業(yè))^產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)^撰寫項(xiàng)目報(bào)告^評(píng)估修正—項(xiàng)目評(píng)價(jià)”等為工作流程，對(duì)課程進(jìn)行工作過程與情境教學(xué)組織過程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。

(3) 課程在“一體化教室、家具生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地”進(jìn)行工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)，突出以學(xué)生為主體、實(shí)現(xiàn)理論實(shí)踐一體化，培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生綜合職業(yè)能力及職業(yè)素質(zhì)。

2 教學(xué)方法與手段設(shè)計(jì)3.1教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新

本課程打破了傳統(tǒng)教學(xué)模式，創(chuàng)建“車間式”教學(xué)模式。

《家具生產(chǎn)工藝編制與實(shí)施》課程實(shí)踐性、綜合性強(qiáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)難度較大，因此我們?cè)诳偨Y(jié)課程教學(xué)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)以生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)為特點(diǎn)的“車間式”課程教學(xué)模式。以家具生產(chǎn)企業(yè)的工作任務(wù)作為教學(xué)項(xiàng)目，以實(shí)際家具生產(chǎn)流程編排作為學(xué)習(xí)內(nèi)容與情境，創(chuàng)造“融工作和學(xué)習(xí)于一體”的教學(xué)情景。具體安排時(shí)，根據(jù)“學(xué)習(xí)任務(wù)與情景”要求選擇教學(xué)場(chǎng)所，把教學(xué)場(chǎng)所分為校內(nèi)和校外，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)在家具生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心(青梅實(shí)訓(xùn)基地）進(jìn)行，每個(gè)學(xué)生充當(dāng)員工，按小組分配工作任務(wù)后，組員分工協(xié)作，責(zé)任到人，要求學(xué)生按照企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)與工作流程進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)，教師按照課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)要求考核驗(yàn)收。

通過“車間式”教學(xué)模式，強(qiáng)化“知識(shí)與技術(shù)并重、理論與實(shí)踐同步”的理念，實(shí)現(xiàn)理論實(shí)踐一體化，教、學(xué)、做合一;實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)內(nèi)容是職業(yè)工作任務(wù)、學(xué)習(xí)環(huán)境是職業(yè)情境的目標(biāo);與職場(chǎng)的工作和管理方式接軌，使學(xué)生獲得實(shí)戰(zhàn)式的學(xué)習(xí)和鍛煉。“車間式”教學(xué)模式具有以下特點(diǎn)。

(1) 職場(chǎng)化的學(xué)習(xí)與工作身份一家具工藝員、工藝設(shè)計(jì)師、家具生產(chǎn)企業(yè)工藝技術(shù)部主管；

(2) 職業(yè)化的教學(xué)場(chǎng)所一家具生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)車間（一體化教室)、校外實(shí)訓(xùn)基地；

(3) 崗位化的工作與學(xué)習(xí)內(nèi)容——家具生產(chǎn)工藝編制與實(shí)施項(xiàng)目及任務(wù)； 

(1) 行動(dòng)化的教學(xué)實(shí)施一工作過程結(jié)構(gòu)、理論實(shí)踐一體化，教、學(xué)、做合一；

(2) 專業(yè)化學(xué)習(xí)產(chǎn)品一施工圖、工藝卡片、家具產(chǎn)品、報(bào)告書。

3.2多種教學(xué)方法的運(yùn)用

該課程教學(xué)在注重傳統(tǒng)教學(xué)方法的基礎(chǔ)上，實(shí)踐了以下幾種教學(xué)方法：

(1) “虛擬企業(yè)工作活動(dòng)”教學(xué)法：

教學(xué)全過程虛擬企業(yè)工作活動(dòng)，創(chuàng)建職業(yè)情境，在實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、生產(chǎn)一線進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合，進(jìn)行一體化教學(xué)。其流程為：通過分析企業(yè)實(shí)際訂單對(duì)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)（一體化教室）—家具生產(chǎn)工藝編制（一體化教室）—家具生產(chǎn)實(shí)施（在校內(nèi)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地組建“生產(chǎn)車間家具成品（生產(chǎn)車間）。

(2) 角色扮演法：

以“生產(chǎn)車間”的形式將學(xué)生分組，每個(gè)“工作小組”4~5人，分別擔(dān)任生產(chǎn)工藝技術(shù)員、操作工、質(zhì)檢員等，教師在整個(gè)教學(xué)過程中擔(dān)任“車間主任”、“技術(shù)主管”等角色，對(duì)教學(xué)過程起指導(dǎo)作用。

(3) “項(xiàng)目”教學(xué)法：

以家具產(chǎn)品作為教學(xué)的載體，根據(jù)工作任務(wù)的要求進(jìn)行加工工藝過程分析，整個(gè)教學(xué)圍繞工作任務(wù)展開，突出知識(shí)的應(yīng)用性，促進(jìn)學(xué)生自主思考、自主作業(yè)。

在課程“教、學(xué)、做”過程中，對(duì)學(xué)生從查閱文獻(xiàn)資料到工藝編制、生產(chǎn)準(zhǔn)備、實(shí)施操作、質(zhì)量控制等全過程進(jìn)行訓(xùn)練，該教學(xué)法在課內(nèi)主要進(jìn)行工藝編制方案講解、答辯和討論、實(shí)施操作、產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)和總結(jié)，所以學(xué)生必須在課外自主完成查閱文獻(xiàn)、方案設(shè)計(jì)、生產(chǎn)準(zhǔn)備、撰寫項(xiàng)目報(bào)告、準(zhǔn)備答辯等任務(wù)。課程安排4個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目都會(huì)涉及到多項(xiàng)專業(yè)技術(shù)和能力的訓(xùn)練。

3.3現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段的應(yīng)用

本課程在教學(xué)中應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段主要體現(xiàn)在以下幾方面：

(1) 應(yīng)用多媒體教學(xué)和視頻教學(xué)。通過多媒體課件、作品展示、動(dòng)畫演示、觀看企業(yè)生產(chǎn)實(shí)況錄像等教學(xué)形式增強(qiáng)教學(xué)的直觀性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

(2) 利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，構(gòu)建真實(shí)的企業(yè)工作環(huán)境，使學(xué)生隨時(shí)隨地都能感受到企業(yè)真實(shí)的生產(chǎn)氛圍。

(3) 依托校園網(wǎng)建設(shè)校內(nèi)精品課程網(wǎng)站，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)搭建平臺(tái)。

1 小結(jié)

改革后的《家具生產(chǎn)工藝編制與實(shí)施》課程依據(jù)家具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)人才培養(yǎng)模式，基于工作過程導(dǎo)向的課程開發(fā)理念，以實(shí)現(xiàn)綜合職業(yè)能力目標(biāo)為重點(diǎn)，對(duì)項(xiàng)目載體、項(xiàng)目類型、課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法和手段、教學(xué)管理等進(jìn)行了一體化設(shè)計(jì)與改革，通過教學(xué)改革與實(shí)踐使學(xué)生獲得了實(shí)戰(zhàn)式的學(xué)習(xí)和鍛煉，提升了學(xué)生的家具工藝設(shè)計(jì)與制造等職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生能夠適應(yīng)未來職業(yè)工作崗位的要求。