興于清朝、流傳于近代、影響了“京作”特色的廣作家具，可以說是和當(dāng)代紅木家具關(guān)系最為密切的一支流派。從誕生的年代起，在“西風(fēng)東漸”的風(fēng)潮下，廣作家具以創(chuàng)新、多變的優(yōu)勢(shì)，保持著旺盛的生命力，其流派的特點(diǎn)在審美趨勢(shì)日益多元的今天，并非三言兩語就能概括。有人戲稱，廣作家具最大的特點(diǎn)就是“沒有特點(diǎn)”——即在吸收多元文化的過程中，其他家具流派甚至其他藝術(shù)形式的優(yōu)點(diǎn)，都可以被廣作吸收采用，這種開放、包容、融合的特性，在材質(zhì)、工藝以及設(shè)計(jì)上不斷推陳出新，讓廣作如今成為紅木家具市場(chǎng)上最為活躍的力量。
【材料】
“紅木”發(fā)源地 新材料最前沿
提及“紅木”二字的由來，不得不提到當(dāng)代“廣作”對(duì)如今紅木家具市場(chǎng)的貢獻(xiàn)。在歷史發(fā)展過程中，中國傳統(tǒng)家具一般以木質(zhì)稱謂來命名家具，例如櫸木家具、花梨家具、紫檀家具等等。據(jù)中國家具協(xié)會(huì)傳統(tǒng)家具專業(yè)委員會(huì)主席鄧雪松介紹，20世紀(jì)五六十年代，國家外貿(mào)部門開始進(jìn)口酸枝木，成了多個(gè)家私制作工廠，制作酸枝木家具出口創(chuàng)匯，并且用“酸枝家私”作為出口商品名稱。因?yàn)樗嶂δ绢伾l(fā)紅，在民間當(dāng)時(shí)也有將酸枝木稱為老紅木的習(xí)慣。
據(jù)廣州文史館的記錄，上世紀(jì)60年代，受當(dāng)時(shí)政治熱潮的影響以及民間將酸枝木稱為老紅木的客觀情況，主管家具進(jìn)出口的外貿(mào)部門正式將“酸枝家私”改為“紅木家私”，這個(gè)名稱也正好與雜木家具的“白木家私”相對(duì)應(yīng)。在這個(gè)時(shí)候，紅木家具的稱呼仍然是對(duì)應(yīng)酸枝木家具這種材質(zhì)，而不是一個(gè)泛稱。
直到20世紀(jì)七十年代末，尤其是在廣東地區(qū)，民營家具制作企業(yè)先后出現(xiàn)，受到利益誘惑，開始有人將坤甸木、菠蘿格木，甚至桉樹雜木，做成紅色，一律以“紅木家具”名稱出售。這種以色彩來命名材質(zhì)的方式，給當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)帶來了材料以次充好、以假亂真的亂象。正基于此，國家標(biāo)準(zhǔn)《紅木》、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《中國深色名貴硬木家具標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)運(yùn)而生，界定五屬八類三十三種木材屬于紅木范疇，“紅木家具”由此成為一個(gè)泛稱。其中，美聯(lián)家私等多家廣東企業(yè)作為起草單位參與制定，并且，有關(guān)紅木家具的材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)也率先被廣東諸多企業(yè)倡導(dǎo)開來。據(jù)美聯(lián)家私副董事長張文海介紹：“從當(dāng)時(shí)的行業(yè)情況來說，新國標(biāo)的出臺(tái)無疑推動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化，出臺(tái)之后，也需要行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)帶頭去執(zhí)行。當(dāng)時(shí)美聯(lián)嚴(yán)格遵循國家標(biāo)準(zhǔn)選擇、標(biāo)注家具用材，并且在銷售過程中引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)知和了解�？梢哉f，由于廣東地區(qū)紅木企業(yè)發(fā)展最早、整個(gè)產(chǎn)地規(guī)模也最先發(fā)展起來，對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)有著很強(qiáng)的認(rèn)可度，也逐漸影響了全國消費(fèi)者對(duì)材料的認(rèn)可。”
【看今朝】
廣東成特色材料加工基地
至今，廣東省作為中國紅木古典家具最大的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地，也是紅木材料、紅木家具半成品、紅木家具批發(fā)及零售的集散地。通常，紅木材料進(jìn)口地區(qū)也擅長加工紅木，而廣東省的紅木進(jìn)口總量在各省市中位列首位，形成了多個(gè)具有特色的紅木材料進(jìn)口以及加工基地。例如深圳觀瀾鎮(zhèn)，紅木原材料經(jīng)營戶一般通過香港進(jìn)關(guān)，市場(chǎng)上以較為高檔的紅木材料為主；中山大涌當(dāng)?shù)仄髽I(yè)多生產(chǎn)現(xiàn)代實(shí)用和古典結(jié)合的款式，用材除了紅酸枝、花梨木等，來自非洲以及南美洲的珍貴硬木例如黑檀、紅檀也比較常見；在江門以及臺(tái)山等地，仿古家具為主，多使用紅酸枝和花梨木，成為地方特色。
【工藝】
裝飾工藝影響深遠(yuǎn)
廣作家具的工藝特色主要體現(xiàn)在裝飾工藝上。據(jù)故宮博物院研究員胡德生介紹：“廣作用料粗大充裕，講求木性一致，大多用一種木料制成，裝飾花紋雕刻深峻，刀法圓熟。廣式家具的裝飾題材和紋飾，也受西方文化藝術(shù)影響。”據(jù)考證，在北京興建的圓明園，其中就有不少建筑從形式到室內(nèi)裝修，無一不是西洋風(fēng)格。為裝飾這些殿堂，清廷每年除從廣州定做、采辦大批家具外，還從廣州挑選優(yōu)秀工匠到皇宮，為皇家制作與這些建筑風(fēng)格相協(xié)調(diào)的中西結(jié)合式家具，以中國傳統(tǒng)工藝制成家具后，再用雕刻、鑲嵌等工藝手法裝飾西洋花紋。這種西式花紋，通常是一種形似牡丹的花紋，即我們現(xiàn)在常見的“西番蓮”。此外，家具上也多出現(xiàn)雕刻和鑲嵌的藝術(shù)手法。此外，不加漆飾，讓木材本質(zhì)裸露在外，讓人一看便有實(shí)實(shí)在在、一目了然之感，也是廣作家具獨(dú)有的特點(diǎn)。正因如此，廣作家具在雕刻、打磨工藝上，要求特別之高。即使在如今的紅木家具生產(chǎn)工廠中，打磨工序仍然單獨(dú)由人工完成，保證家具的質(zhì)感。
在一定程度上，廣作的工藝特色也影響了京作流派的藝術(shù)特點(diǎn)。早期的京作家具由造辦處制作，當(dāng)時(shí)造辦處集合了從廣州、蘇州等地征調(diào)的工匠，廣作家具的造型藝術(shù)被保留下來，這些家具至今在圓明園等場(chǎng)所有所保藏。
【看今朝】
讓紅木走上“大生產(chǎn)”時(shí)代
受現(xiàn)代木工機(jī)械與刀具發(fā)展的影響，現(xiàn)在的紅木加工企業(yè)也已經(jīng)引進(jìn)了一部分加工機(jī)械。即使是雕刻工藝，也可以通過雕刻機(jī)完成。機(jī)械的使用在不影響家具原有韻味的基礎(chǔ)上，大大提高了生產(chǎn)效率，而且減少了整體生產(chǎn)的失誤，讓高效、精確生產(chǎn)成為可能。現(xiàn)代科技的運(yùn)用提高了企業(yè)的生產(chǎn)力，降低了生產(chǎn)成本，針對(duì)大眾而言，紅木家具的價(jià)格也變得親民。
以廣東大涌為例，從上世紀(jì)80年代開始，木材干燥技術(shù)發(fā)展速度加快，紅木家具生產(chǎn)中蒸汽窯干燥技術(shù)應(yīng)用加快，微波、真空干燥技術(shù)也已開始應(yīng)用，以現(xiàn)代干燥技術(shù)，帶動(dòng)了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。如今，中山大涌的企業(yè)大部分采取“全國加盟”的形式，高效的生產(chǎn)工藝，讓品牌布局全國市場(chǎng)成為可能。
【設(shè)計(jì)】
新式生活下的新需要
在清朝末期，作為當(dāng)時(shí)中國對(duì)外開放的最前沿，廣作家具在家具品種上也有諸多創(chuàng)新。這來自“西風(fēng)東漸”的影響，也來自當(dāng)時(shí)生活方式的變化。
例如，受到洛可可風(fēng)潮啟發(fā)，洛可可家具的架構(gòu)也被運(yùn)用在廣作家具上，拱形的連腳棖、S形和X形的桌椅腿腳與中國古典家具的“上半身”糅合在一起，把原本傳統(tǒng)家具中需要更多“直”的線條改成曲線，家具的氣質(zhì)更顯奇巧和柔美，使用起來也更加舒適；在裝飾方面，廣作家具的鑲嵌物出現(xiàn)了大理石、玻璃油畫這些“新材料”。其中，大理石的鑲嵌除了表達(dá)炫彩綺麗的審美情趣外，也適合用于炎熱難耐的夏天，起到避暑的效果，這種開放又追求實(shí)用的設(shè)計(jì)方式，讓廣作家具走入尋常百姓家庭。
除了其他藝術(shù)風(fēng)格帶來的改變，當(dāng)時(shí)生活方式的變化也讓廣作有了新型家具種類。例如梳妝臺(tái)、寫字臺(tái)等家具形制，作為舶來品，成為當(dāng)時(shí)達(dá)官貴族的新寵；還有床頭柜、大衣柜、多寶柜等，將單一的柜、臺(tái)、架等多形式家具結(jié)合起來，將多種功能集合于單件家具上。此外，小件的、偏重于裝飾的家具也流行開來，例如燈座等，也與當(dāng)時(shí)出現(xiàn)新科技、新材料有關(guān)。
【看今朝】
當(dāng)代生活與傳統(tǒng)文化的融合
在上世紀(jì)90年代，紅木家具發(fā)展的初期，仍然沿用了傳統(tǒng)廣作家具的多種樣式，也影響了當(dāng)時(shí)實(shí)木家具的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。例如風(fēng)靡一個(gè)時(shí)代的“聯(lián)邦椅”，在當(dāng)時(shí)的紅木家具上也可以看到一些痕跡。這也表明，當(dāng)時(shí)的紅木家具設(shè)計(jì)從時(shí)代需要出發(fā)，隨著人們生活習(xí)慣的變化而變化。如今，“新古典”、“新中式”等設(shè)計(jì)風(fēng)潮漸起，也是將古典裝飾元素與當(dāng)代生活習(xí)慣結(jié)合起來，尋找當(dāng)代生活與傳統(tǒng)文化和諧共鳴的載體。在廣東尤其是深圳，這種設(shè)計(jì)的突破尤為明顯，成為紅木家具設(shè)計(jì)的尖端潮流之地。
“廣作”是一種中西文化融合碰撞、嫁接搭配的產(chǎn)物，它針對(duì)的是滾滾紅塵中的商賈大眾，廣作家具風(fēng)格和嶺南畫派的藝術(shù)特征是一體的，有鮮明的時(shí)代特征。家具文化如果想成為一支流派，稱為“作”，必定要經(jīng)過歷史的錘煉，形成完整文化體系和藝術(shù)風(fēng)格。如今的新“廣作”想要達(dá)到巔峰高度，也必須在設(shè)計(jì)中抓住時(shí)代的需求并與之融合，做出流傳于世的好家具。
■ 產(chǎn)地分析
臺(tái)山 重視傳統(tǒng)工藝
臺(tái)山市紅木產(chǎn)業(yè)集中在大江鎮(zhèn)，這里是傳統(tǒng)家具生產(chǎn)的核心基地。全鎮(zhèn)總面積69.8平方公里，常住人口5萬多人，旅居世界各地的華人8萬多人，是廣東省著名的僑鄉(xiāng)。大江古典家具行業(yè)始于上世紀(jì)70年代末。多數(shù)企業(yè)從收購舊家具加工翻新，到用黃花梨、紫檀、酸枝等較為珍貴的紅木木材制造仿古家具。根據(jù)大江鎮(zhèn)政府資料顯示，目前大江鎮(zhèn)生產(chǎn)古典家具企業(yè)達(dá)80多家，從業(yè)人員一萬多人。
大江鎮(zhèn)的古典家具在全國頗有名氣，與大涌紅木一條街上大門面展廳不同，大江的產(chǎn)業(yè)模式多為小規(guī)模的作坊式生產(chǎn)，這種生產(chǎn)模式使當(dāng)?shù)貜臉I(yè)人員積累了加工的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，尤為重視產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝。當(dāng)?shù)刂髽I(yè)于上世紀(jì)70年代末開始從事收購舊家具業(yè)務(wù)，到上世紀(jì)80年代，隨著人民生活水平的提高，傳統(tǒng)家具開始走俏，紅木家具成為消費(fèi)的熱點(diǎn)，當(dāng)?shù)匾恍┰械募t木家具商開始擴(kuò)大規(guī)模，一些木材加工商開始轉(zhuǎn)行從事紅木家具的生產(chǎn)，目前業(yè)內(nèi)知名品牌有伍氏興隆等。
大涌 突破技術(shù) “攻占”全國市場(chǎng)
根據(jù)公開信息，大涌鎮(zhèn)地處中山市西南部，總面積40.5平方公里，常住人口7萬多人，其中，旅居海外華人華僑和港澳臺(tái)同胞3萬多人，是著名的僑鄉(xiāng)和歷史文化之鄉(xiāng)，有著“中國紅木產(chǎn)業(yè)之都”、“中國紅木家具生產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn)”、“中國紅木雕刻藝術(shù)之鄉(xiāng)”等稱號(hào)。
大涌的紅木產(chǎn)業(yè)興旺于上世紀(jì)80年代，雖然大涌鎮(zhèn)并不是紅木原材料基地，卻成為全國最大紅木家具產(chǎn)業(yè)集群，年產(chǎn)值超過10億元。大涌作為紅木產(chǎn)業(yè)基地迅速崛起，主要來自于當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對(duì)核心技術(shù)的探索和突破。據(jù)中山太興家具董事長李興暢介紹，在上世紀(jì)80年代，紅木家具的干燥問題困擾很多生產(chǎn)廠家。“由于濕度不同，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的紅木家具運(yùn)到北方容易開裂。當(dāng)時(shí)大涌鎮(zhèn)政府成立了創(chuàng)新中心，開發(fā)了一套全電腦控制的木材烘干系統(tǒng)。這項(xiàng)技術(shù)使大涌紅木的質(zhì)量大為提升，家具賣向全國各地，很多企業(yè)建立了全國的銷售網(wǎng)絡(luò)。”除了木材干燥，在產(chǎn)品的環(huán)保上漆、高科技檢測(cè)、網(wǎng)絡(luò)化銷售等方面，大涌形成了完整的生產(chǎn)鏈和配套，保證了規(guī)�；l(fā)展。
深圳 產(chǎn)銷兩旺的集聚地
近年來，“深作”作為深圳紅木產(chǎn)業(yè)基地的一張名牌開始崛起。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前深圳聚集了紅木生產(chǎn)企業(yè)上百家，紅木產(chǎn)值近百億元。在深圳，美聯(lián)、深發(fā)等大牌紅木企業(yè)云集，也匯集了一流的能工巧匠云集深圳，擁有大量專業(yè)的紅木產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員。深圳作為“設(shè)計(jì)之都”，在紅木產(chǎn)品的創(chuàng)新上一直處于領(lǐng)先地位，新中式之潮的靈感便來源古典家具，給紅木家具的創(chuàng)新提供試驗(yàn)場(chǎng)。
除了紅木家具，深圳也是著名的名貴紅木原材料交易基地，廣西、浙江、福建等全國各地大多數(shù)企業(yè)都是從深圳觀瀾采購紅木原材料，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，深圳紅木木材年交易額達(dá)300億元人民幣。
本版采寫/新京報(bào)記者 馮靜
