1.1家具的概念
我國《辭源》對家具的解釋為:“家用的器具,北魏賈思勰齊民要術(shù)五種槐柳楸梧柞:‘凡為家具者,前件木皆所宜種’”。在《中國大百科全書•輕工卷》中給家具所下的定義是:“家具:人類日常生活和社會活動中使用的、具有坐臥、憑椅、貯藏、間隔等功能的器具,一般由若干個零件、部件按一定的接合方式裝配而成。”。對家具概念的理解有兩方面,廣義地說,家具是指人類維持正常生活,從事生產(chǎn)實踐和開展社會活動必不可少的一類器具;狹義地說,家具是日常生活、工作和社會交往活動中供人們坐、臥或支承與貯存物品的一類器具。我們通常指的家具,都是指狹義的家具。[1]
以上三種對家具的定義,也是廣義的、籠統(tǒng)的概念,都沒有確切地說明符合哪些條件才是家具。其實,隨著時代的進(jìn)步,任何定義都在不斷充實變化,家具也不例外。因些,討論的問題不能完全從定義出發(fā),而應(yīng)從實際出發(fā)。隨著生活構(gòu)造、生活方式的變化,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,學(xué)科的交叉,新材料新工藝的不斷出現(xiàn),家具所包含內(nèi)容的范圍越來越廣泛,除了傳統(tǒng)意義上指用于建筑室內(nèi)的家具以外,交通工具(飛機(jī)、汽車、輪船等)的坐具、臥具,室外公園休息的椅座或水泥石制臺、坐等等都應(yīng)是家具的范疇。只有更新觀念,與國際接軌,不斷適應(yīng)新的生活和產(chǎn)業(yè)的需求,家具行業(yè)才能興旺發(fā)達(dá),永立于不敗之地。
1.2戶外家具的概念
1.2.1戶外空間的含義
戶外,是作為與室內(nèi)有區(qū)別的室外空間。本文所指的戶外空間包括室內(nèi)到室外的過渡部分,其相互關(guān)系如圖2-1所示。[2]戶外空間不同于無限伸展的自然,它是由人創(chuàng)造的有目的,“能夠滿足人的意圖和功能”的積極的戶外空間,是比自然更有意義的空間。筆者按其功能將戶外空間分化為兩大類:一是公共戶外空間;二是非公共或半公共戶外空間,如表2-1所示。
表2-1戶外空間分類
公共戶外空間 城市道路空間、廣場空間、生活小區(qū)空間、標(biāo)專性建筑物及其周圍的空間、生產(chǎn)運輸集散、戶外旅游地空間等工業(yè)交通空間等
非公共或半公共戶外空間 住宅戶外空間、性商業(yè)場所戶外空間等
1.2.2戶外家具的概念
關(guān)于戶外家具的概念,筆者沒能找到確切的定義,通常有關(guān)書刊文章中對戶外家具概念的理解是比較片面的,要么指公共的戶外家具,如街道、廣場、生活小區(qū)等公共空間的公共設(shè)施;要么指供個體消費者適用的半公共性或非公共性戶外家具,如庭院、陽臺的戶外家具及旅行攜帶戶外家具。
通過對“家具”概念和“戶外空間”的認(rèn)識,筆者理解的戶外家具是指,在戶外空間包括室內(nèi)到室外的過渡空間中滿足人們進(jìn)行戶外活動需要為目的供人們坐、臥、作業(yè)或供物品貯存和展示一類器具,是相對應(yīng)于室內(nèi)家具而言的。
與戶外家具相關(guān)的概念有環(huán)境設(shè)施、城市家具、休閑家具。
(1)環(huán)境設(shè)施
環(huán)境設(shè)施泛指景觀環(huán)境中具有一定藝術(shù)美感、設(shè)置成特定功能的,為景觀環(huán)境所需的人為構(gòu)筑物。環(huán)境設(shè)施按其用途屬性可分為6大類,如表2-2所示。
表2-2環(huán)境設(shè)施分類
信息設(shè)施 視覺導(dǎo)向、戶外廣告、櫥窗、雨篷
交通設(shè)施 候車亭、城市地鐵、路障、自行車停放設(shè)施
衛(wèi)生設(shè)施 垃圾筒(煙灰皿)
照明設(shè)施 路燈等
公共休閑設(shè)施 電話亭、休息座椅、兒童娛樂設(shè)施、公共飲水器、公共時鐘、圍欄、郵箱
無障礙設(shè)施 坡道、專用標(biāo)識、專用街具
(2)城市家具
城市家具(英文UrbanFurniture)的名稱在歐洲出現(xiàn)大約是在20世紀(jì)的60年代。
[4]。但城市家具卻不是現(xiàn)代的發(fā)明物,它們早在城市形成的時候就存在了,最初是極具實用性與功能性的:地面區(qū)隔離性標(biāo)志(如矮樁)、路邊座椅,告示牌、垃圾桶等。在我國,人們對“城市家具”的概念的引用大多翻譯為環(huán)境藝術(shù)設(shè)施或環(huán)境設(shè)施,是指為方便人們進(jìn)行健康、舒適、高效的戶外生活而在城市公共空間設(shè)置和一系列相對應(yīng)于室內(nèi)家具而言的設(shè)施,其范疇與環(huán)境設(shè)施的的范疇是一致的。
城市家具具有兩個特征,一是從使用場所來看,城市家具處于戶外空間,具體包括城市道路空間、廣場空間、游憩空間、生活小區(qū)空間、文教科技展覽活動空間、商業(yè)娛樂空間、園林名勝空間、標(biāo)志性建筑物及其周圍的空間、生產(chǎn)運輸集散等工業(yè)交通空間。二是從使用功能上來看,它屬于廣義“家具”的范疇,是人類維持正常生活,從事生產(chǎn)實踐和開展社會活動必不可少的一類器具。
(3)休閑家具
“休”——休息,從生理學(xué)的觀點來看,疲勞與休息,是能量消耗與恢復(fù)相互交替的肌體活動,疲勞與休息的合理調(diào)節(jié),可以使人的感覺器官、運動器官與中樞神經(jīng)系統(tǒng)的肌體得到鍛煉和提高。人體如果長期缺乏應(yīng)有的休息,將會引起肌體內(nèi)部活動的失調(diào),因此人需要的是動態(tài)的即腦力與體力相結(jié)合的休息。
“閑”不僅僅是身體的休息,而且是人們業(yè)余時間隨自己喜好而選擇的放松形式,它具有選擇性、自主性、隨機(jī)性、模糊性、消遣性和文化性等有機(jī)結(jié)合的特點。
因此,休閑是人們在生存活動中到達(dá)一定水平后所追求身心放松的一種方式,用德國作家約瑟夫•皮柏的話兌:“休閑乃是一種心智上和精神上的態(tài)度——是心靈的一種狀態(tài)……在休閑之中真正人性的價值得以保全并維持。”這是一種基于身體的放松之上的心靈的放松。[5]較為全面的關(guān)于休閑的定義要屬羅歇•蘇在《休閑》一書中對休閑定義的論述。他認(rèn)為休閑首先“甚至是獨立于可能填補(bǔ)這一自由支配時間的活動的空閑時間”。也就是說,休閑首先是作為一種時間的概念,其基本性質(zhì)在于是可以自由支配的。其次,休閑也可以指“根據(jù)個人的愿望和愛好所自由選擇的活動”。因此,休閑又可以作為一種活動的概念,其本質(zhì)在于是可自由選擇的。羅歇•蘇由此提出并引用了其他學(xué)者(如M•卡布朗)對休閑的更為廣泛的理解,即拋開休閑活動的內(nèi)容或是其所需的時間,認(rèn)為休閑“首先是一種心理態(tài)度”,任何自由選擇的,并為個人在活動過程中能謀得自由感受的活動都屬于休閑�!�6]同時,美國學(xué)者杰弗瑞•戈比對休閑的定義也值得我們注意。他認(rèn)為“休閑是從文化環(huán)境和物質(zhì)環(huán)境的外在壓力中解脫出來的一種相對自由的生活,它使個體能夠以自己所喜愛的、本能地感到有價值的方式,在內(nèi)心之愛的驅(qū)動下行動、并為信仰提供一個基礎(chǔ)。”m因此,休閑家具是一種廣泛意義上的概念,只要是可以達(dá)成人們休閑意愿和能夠進(jìn)行休閑活動的家具都可以稱之為休閑家具。就休閑家具的社會發(fā)生來說,休閑家具是社會分工的產(chǎn)物,人類活動的分化,并且隨著家具的發(fā)展和細(xì)化而誕生的,反映了人類活動的復(fù)雜化和分工的精細(xì)化。由于人們休閑的需求與行為是不盡相同的,與之相應(yīng)可以用于休閑活動的家具是多種多樣的,其主要使用目的在于讓人們使用時得到休息,使人們的身心能夠充分的放松,達(dá)到休閑娛樂的目的[8]。因此休閑家具中的重要門類是坐臥憑倚類的家具,休閑家具即可以是室內(nèi)的,也可以是室外的。以休閑椅為例,目前流行的休閑椅有五大類:娛樂椅,如在橋牌椅、麻將椅等;安樂椅,如木質(zhì)搖椅;假日椅,如以可折疊的鐵桿加帆布椅、沙灘椅、手杖椅;保健椅,如單功能腰部按摩椅、多功能從頭到腳全身按摩椅等
1. 1.3戶外休閑家具概念的界定
戶外家具、休閑家具、戶外休閑家具這三個概念既有聯(lián)系也有區(qū)別,在國內(nèi)并沒有將這三者清楚的區(qū)分開來,有時也相互交叉混淆使用。戶外家具側(cè)重從空間上與室內(nèi)家具區(qū)別;休閑家具側(cè)重從功能、風(fēng)格上將家具限定;戶外家具包括戶外休閑家具,本文采用“戶
外休閑家具”這研究對象,是因為本文側(cè)重研究在功能、風(fēng)格上具有休閑性質(zhì)的戶外家具,這也是大多數(shù)戶外家具所具有的特征。
以下從兩方面對本文所研究的對象——戶外休閑家具的范疇進(jìn)行界定。
戶外休閑家具所處的空間性質(zhì)和環(huán)境特點
戶外休閑家具所處的空間性質(zhì)是室內(nèi)到室外的過渡空間,環(huán)境特點能夠滿足人們戶外娛樂與休憩的場所,本文研究以下四方面空間里的戶外休閑家具:
住宅戶外空間,如戶外小庭院、露天大平臺、半戶外的開放露臺或家里帶落地的陽臺;
商業(yè)場所戶外空間,如露天餐飲地、露天娛樂場所等;
城市戶外公共空間,如街道、廣場、綠地、公園中容納休閑桌椅凳的空間。
戶外旅游地,指人們到達(dá)目的地后,使用可攜帶戶外體閑家具的場所。
戶外休閑家具功能上界定如上文所講,家具分為廣義的家具和狹義的家具,廣義的戶外家具包括環(huán)境設(shè)施的內(nèi)容,而本文所研究的是狹義的戶外家具,而且從功能上分,側(cè)重研究支承類家具,如椅、凳、沙發(fā)和床榻為主的供人坐、躺的家具;以及憑倚類家具,如臺、桌等。