1:上每紅木家具發(fā)展概況
上海家具市場(chǎng)起源較早。宋元時(shí)期,在上�?h城小東門(mén)外,形成了大規(guī)模的棉花市場(chǎng),來(lái)自福建、廣東的船只每年二、三月間裝載當(dāng)?shù)赝廉a(chǎn)糖霜、木材等商品來(lái)上海出售,到秋天就在小東門(mén)外的市場(chǎng)上收購(gòu)棉花回去。往來(lái)于上海和福建、廣東的船只每年不下千百艘,從材料供應(yīng)上早就了上海家具業(yè)的形成。
元朝上海建縣(1291年),家具商業(yè)就已具相當(dāng)規(guī)模。據(jù)文獻(xiàn)記載,明中葉(1503年),上海已是明式家具著名產(chǎn)地。(明)《松江府志》正德七年(1521年)記載:上海浦東下沙鎮(zhèn)和西部泖濱(屬松江)等地已是著名家具產(chǎn)地。兩地制作的交椅、屏風(fēng)、酒桌、茶幾之類(lèi),皆極精細(xì),為他君卩所不及。明朝隆慶、萬(wàn)歷以后,上海的經(jīng)濟(jì)繁榮、人口增多,許多農(nóng)村和外地的木工、手工藝者紛紛涌入上海城內(nèi),在城內(nèi)開(kāi)設(shè)木器店鋪,生產(chǎn)嫁妝、雜品之類(lèi)的細(xì)木家具,包括從南洋進(jìn)口硬材為原料的紅木家具。至清朝乾、嘉年間,上海城內(nèi)形成了家具行業(yè)街。
清同治元年(1862年)位于上海直隸路(現(xiàn)名石潭弄)的張萬(wàn)利木器號(hào)是上海早期生產(chǎn)紅木家具作坊之一,當(dāng)時(shí)主要生產(chǎn)傳統(tǒng)的廳堂家具(/八仙桌、太師椅等)和臥房家具。清光緒元年(1875年),上海紅木家具業(yè)創(chuàng)立了紅木折(舊)料公所(地址在福佑路)。到穿青宣統(tǒng)二年(1910年)前后,已有相當(dāng)規(guī)模,在紫來(lái)街(現(xiàn)名紫金路)聚集了張?jiān)骸淘刺�、沈榮泰和王順泰等大小紅木家具店15家,此外還有同孚路(現(xiàn)名石門(mén)一路)的尊古齋、山東路的華新、南市新北門(mén)、老北門(mén)及城隍廟一帶的森?原旭、何萬(wàn)泰等近10家紅木家具店。其中張?jiān)鹤钬?fù)盛名,為該業(yè)巨擘,在紫來(lái)街有4開(kāi)間4層樓門(mén)面,職工30多人,業(yè)主張�?禃r(shí)任紅木家具同業(yè)公所主席。
上個(gè)世紀(jì)20年代始至30年代中期,是上海紅木家具業(yè)興盛時(shí)期,僅紅木作坊就有40多家。當(dāng)時(shí)以修理紅木家具為主的蔣良先生也于民國(guó)二十六年(1937年)開(kāi)設(shè)蔣榮興木器店,生產(chǎn)紅木香幾、套幾和琴桌等銷(xiāo)往英、法、新加坡及我國(guó)香港等地。太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后,出口受阻,上海紅木家具場(chǎng)店大都停業(yè),工人四散。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后,上海紅木家具-度銷(xiāo)售劇增。由于紅木家具用料講究,做工精細(xì),使用多年仍能整舊如新,在舊社會(huì)多為殷實(shí)富戶(hù)競(jìng)相購(gòu)置,其價(jià)格用黃金計(jì)算,不僅顯示主人身份,還可用以保值。民國(guó)三十五年(1946年)經(jīng)上海社會(huì)局批準(zhǔn),成立上海中式木器同業(yè)公會(huì)。當(dāng)時(shí)這些會(huì)員單位都是前店后場(chǎng),紅木、白木家具兼營(yíng)。但至建國(guó)前夕,由于社會(huì)動(dòng)蕩,繼續(xù)經(jīng)營(yíng)紅木家具的僅10余家。
民國(guó)時(shí)期,上海紅木家具的款式造型端莊穩(wěn)重,中式家具略帶歐美元素,藝術(shù)雕刻精細(xì),層次分明,立體感強(qiáng),磨工和漆工尤見(jiàn)功夫,光滑圓潤(rùn)中仍具棱角分明。行業(yè)中人稱(chēng)“海式”家具具有靈秀氣,曾兩次在世界上得獎(jiǎng)。民國(guó)三年(1914年),上海馬德記店的紅木桌椅和銀杏木寫(xiě)字臺(tái)在巴拿馬國(guó)家商品展覽會(huì)上獲三等獎(jiǎng)。民國(guó)十年(1921年)上海厚昌木器店生產(chǎn)的紅木客廳家具在德國(guó)萊比錫世界博覽會(huì)上獲藝術(shù)獎(jiǎng)。當(dāng)時(shí),上海紅木家具行業(yè)曾發(fā)生一件事,1947年紫金路上來(lái)了一個(gè)大客戶(hù)是孫科(孫中山的兒子),帶了一位姓林的秘書(shū),跑遍了紫金路紅木一條街上15家紅木家具店,“喬?原泰”賣(mài)出的家具最多,因其店內(nèi)家具種類(lèi)較多,最后選購(gòu)了價(jià)值約三十根大條(金條)的紅木家具,運(yùn)到南京中山陵陳列館陳設(shè)。
解放初,上海紅木市場(chǎng)曾經(jīng)一落千丈。經(jīng)歷“三反”、“五反”以及“文化大革命”等運(yùn)動(dòng),那時(shí)候很多明清家具被毀。紅衛(wèi)兵抄家,凡是雕著龍鳳仕女的一律砸得粉碎,堆到馬路中央燒了。抄家中有一個(gè)真實(shí)的事件,有一戶(hù)家庭被抄,其中一張紅木寫(xiě)字臺(tái),臺(tái)面夾層中鋪滿(mǎn)了金條,一起被抄走了。主人又不敢講,天天被批斗,也沒(méi)辦法。若干年后得以平反,政府落實(shí)政策,原物要?dú)w還,這戶(hù)人家經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦,經(jīng)多方尋找,終于尋找到自己原來(lái)的一張寫(xiě)字臺(tái),物歸原主。
到20世紀(jì)70年代,上海紅木家具市場(chǎng)逐漸復(fù)蘇。本市生產(chǎn)的紅木家具由上海市工藝品進(jìn)出口公司經(jīng)銷(xiāo),以出口為主。1975年前主銷(xiāo)日本(約占80%)、歐美及我國(guó)香港。1976年后產(chǎn)品銷(xiāo)售擴(kuò)展到新加坡、馬來(lái)西亞和我國(guó)澳門(mén)等地。出口銷(xiāo)售量逐年提高。80年代以后,隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)繁榮,產(chǎn)品開(kāi)始轉(zhuǎn)入內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)。
從1990年到2010年近20年來(lái),上海紅木家具市場(chǎng)是全國(guó)大市場(chǎng)之一,市場(chǎng)上銷(xiāo)售的紅木家具除上海本地紅木企業(yè)生產(chǎn)的外,主要有來(lái)自江蘇的常熟、蘇州、福建的仙游、莆田,浙江的東陽(yáng),以及北京,廣東等地的紅木家具。由于南方人偏愛(ài)紅木,先富裕起來(lái)的人們對(duì)紅木家具有強(qiáng)烈的需求欲望,上海消費(fèi)市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)力又十分驚人,故掀起了一股紅木家具熱潮。
2:上海紅木家具材料來(lái)源
上海紅木家具的制造原料,明代多來(lái)自安南(今越南),后來(lái)多由暹邏(今泰國(guó))進(jìn)口。民國(guó)時(shí)期,價(jià)以銀量計(jì),1932年市價(jià)每擔(dān)銀九兩至十五兩。
上海制造紅木器具分兩類(lèi)。一為紅木嫁妝,有大件的紅木家具等;另為紅木小件,如瓶架、盆架、插屏等。原料除紅木外,還有來(lái)自暹邏而來(lái)的花梨木、香紅木�;ɡ婺举|(zhì)紋遜紅木,市價(jià)每擔(dān)七兩銀左右。香紅木價(jià)又稍廉。更有紫檀者,價(jià)極昂貴且不易得大料,成品至稀少。
紅木家具是中式家具中最高貴商品之一。原料紅木是進(jìn)口貨,大部分為泰國(guó)進(jìn)口。最初先有泰國(guó)華裔制成紅木家具銷(xiāo)售我國(guó)廣東等地。約在1900年前后,紅木原料及其制品方由粵地運(yùn)銷(xiāo)本市。該類(lèi)商品質(zhì)地堅(jiān)實(shí),較笨重,但比其他木制家具牢固而耐用,上海木器業(yè)即試行銷(xiāo)售。然而,紅木原料價(jià)格和成本很昂貴,一般作坊因限于資金無(wú)力購(gòu)買(mǎi),大都由經(jīng)銷(xiāo)紅木器具的商店參與墊本或貨料委托加工制造。
3:上海紅木家具工藝簡(jiǎn)述
紅木家具不論柜、臺(tái)、桌、椅大都有各種細(xì)微的雕刻,因紅木質(zhì)地較硬,且須雕花紋,因此木工的技藝都較高。當(dāng)時(shí)這種雕刻細(xì)微,精巧玲瓏的紅木房間家具、會(huì)客室家具、餐室家具、辦么v用具等價(jià)格昂貴的商品都為富室、豪門(mén)、貴族地主所樂(lè)于購(gòu)買(mǎi)。隨之,其花色品種不斷有所改進(jìn),在旺銷(xiāo)的時(shí)期,西式木器亦有用紅木來(lái)購(gòu)制的,價(jià)格較一般木制家具高幾倍到幾十倍不等。
紅木家具式樣有中式,亦有西式或中西式,以款式新、雕刻精、油漆好占優(yōu)勢(shì)。取料方法有兩種,一種用拼接方法取料,一種用整塊、整根材料。
上海紅木家具雕刻制作工藝精細(xì),常采用浮雕、深浮雕、鏤空透雕和陰刻鑲嵌等技法。造型線形有逆角線、深弧線、碗口線、鱔肚線、陰線、陽(yáng)線、竹片渾、芝麻桿和大刀輪等。上海紅木家具的木工工藝保持傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu),有直榫、靠邊榫、鑰匙榫、平肩榫、來(lái)去榫、格角榫、插榫、夾榫、燕尾榫、馬牙榫、軋榫和抱腳榫等10余種,這些榫卯過(guò)去都用人工鋸鑿而成。
紅木家具上的雕刻,最考究的為:“九獅頭”木床和“雙龍抱珠”木床,其特點(diǎn):雕刻精細(xì)、紅木板厚、立體感強(qiáng)。廳堂紅木家具雕刻名堂多,“九獅頭獨(dú)座”,市場(chǎng)不多見(jiàn),還有叫”禿頭靈芝“沖天的。一般不懂的人叫它太師椅,太師椅中名堂較多。有叫“獨(dú)座”“禿頭獨(dú)座”,花板朝上。“獨(dú)座”中最大的二十六頭(26英寸),小些的為二十四頭,最小為二十二頭。“獨(dú)座”雕刻的花頭名堂較多,一種叫“靈芝”、一種叫“蛋圓”,還有一種叫“云頭”,再有一種叫“云雀”或“云蝠”。這以下有叫“充獨(dú)座'區(qū)別在下面一根檔子。“獨(dú)座”是轉(zhuǎn)彎向上,“充獨(dú)座”是一根長(zhǎng)檔子。另外還有一種,獨(dú)塊頭紅木雕出來(lái)的叫“抗LA”獨(dú)座(也是充獨(dú)座),它有三種樣子,有人因樣子近似豬耳朵,就稱(chēng)其為“豬聯(lián)扶手”。
在雕刻工藝上,紅木家具形成了以下幫派:江西幫、溫州幫、寧波幫、本幫、揚(yáng)幫等。溫州幫的雕刻、式樣較美,但“不出骨子”。一樣一只老虎腳,他們雕出來(lái)的是平的不突的,立體感弱;而江西幫人雕得較好,老虎腳外形凸出,四面飽滿(mǎn)。
紅木家具在生產(chǎn)上的要求,不僅雕刻要好,還要磨漆工好。油漆是中國(guó)傳統(tǒng)大漆。磨漆工講究操作,如臺(tái)面:⑴用浮石頭磨,橫向木紋滴平(用木芨草水磨)反復(fù)多次磨。(2)用砂皮浮石頭(砂皮包在木頭上)再細(xì)磨,磨光。(3)批底漆一度,而后再磨去,再批底漆二次同樣磨。(4)然后再著色。(5)揩生漆。(6)捻一度“水生”(象面漆一樣,比面漆嫩一些,用棉花球捻)待干。(7)再用砂皮磨去。(8)揩生漆,再用中國(guó)細(xì)砂皮磨。(9)又揩生漆,再用沙葉(樹(shù)葉的一種)磨。(10)再揩生漆,這樣一般要進(jìn)行五、六度。花板上則用芨草磨(木鮮中藥店有售)。操作時(shí),有兩種方法,一種將木芨草剖開(kāi);一種則是將木芨草編成片。
磨漆好的家具要送到“陰房間”。所謂“陰房間”,下面是水泥地臨時(shí)鋪磚塊,加麻袋布草批、澆水,使?jié)穸仍龈摺?ldquo;陰房間”四周墻上先掛草批,夕卜蓋麻袋布,油漆前澆的水正好滲透,達(dá)飽和而不溢出。如見(jiàn)水,做好的家具第二天就會(huì)“焦”。當(dāng)然,今天剛漆好的,置于“陰房間”的家具,也會(huì)因氣候突變,第二天不一定好。所以,油漆紅木家具,熱天干燥,冷天天冷,對(duì)油漆件的質(zhì)量都不利。最好是黃梅天,這時(shí)漆的紅木家具,同樣五度生漆,光亮度高、光影好,這當(dāng)然與木材的木質(zhì)纖維也有一定關(guān)系。操作工人的責(zé)任感很強(qiáng),對(duì)自己做的家具,愛(ài)護(hù)得比自己身體還要好。第二天一早,來(lái)不及洗臉、吃早飯,就來(lái)到“陰房間”,拿出昨天做好的產(chǎn)品驗(yàn)看質(zhì)量。在冬天,就對(duì)之哈幾口氣見(jiàn)有霧光,則是好的。反之,壞了,就要把昨天家具上做好的油漆全咅P擦掉、磨去,再重做。整套紅木家具的制作,不用一枚釘和一滴膠水,完全靠匠人用手工精雕細(xì)琢,用心打磨,榫接相鑲得天衣無(wú)縫,油漆色澤瑩潤(rùn)發(fā)亮,實(shí)在令人嘆服。