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家居秘器,“紙兵紙將”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-09-20  瀏覽次數(shù):382
  除菌/去油污濕紙巾
  ——除菌去油污,容易打理的清潔用紙
  
  兵將認清:
  材料不同于一般常見的濕紙巾,而更類似于沾濕的普通紙巾。抽取時不能太用力,否則容易破損。味道聞起來有點怪,但沒有酒精那么刺激。
  適合在每次烹調(diào)后,擦拭灶臺、吸油煙機、冰箱等容易殘留油污的地方,防止油污日積月累成為難以清潔的頑垢。不適合清除時間較久遠的老垢,因為已經(jīng)過度地發(fā)干變硬。如果反復擦拭某一處,就比較容易留下麻煩的白色紙屑。
  使用說明:
  1、不要和其他清潔劑產(chǎn)品同時混用。
  2、不能用于人體;使用濕紙巾后記得洗手。
  
  湯內(nèi)濾油紙
  ——專為湯內(nèi)濾油設(shè)計,有效去油沫,令湯更細膩清澈。
  
  兵將認清:
  在湯鍋里的放好食材和水,并在開火加熱前,在水面上放一片濾油紙。煮湯的過程中,逐漸浮出的油水和浮沫就會被濾油紙吸收了。千萬不能用手取出濾油紙,但用筷子夾也很棘手,因為吸飽后紙變重許多,還粘有殘渣浮沫。建議用筷子快速地大面積撩起整片紙。
  濾油能力比較有限。對于油量特別充足的食材(比如蹄膀),一張濾油紙可能不夠,煮湯過程中可以更換新的濾油紙加強濾油效果。但是很適合一家三口的用餐量。湯用濾油紙,圓圓的那種,扔一張到湯里轉(zhuǎn)一圈,浮油和之前沒有撇干凈的血抹都沒了。
  使用說明:
  1、湯內(nèi)濾油紙是有大小之分的,一定要選用適合自家湯鍋的尺寸。
  2、濾油紙的耐熱溫度為115℃,用在湯里沒有問題,不用擔l心會融化。
  3、不能在壓力鍋里使用。
  
  食物吸油紙/油炸食品墊——吸去食物里多余的油和水,適合做油炸食品的墊紙。
  
  兵將認清:
  吸去食物表面多余的油,讓視覺和口感都感覺不那么油膩。吸油紙并不會把食物內(nèi)包含的油水湯汁吸出來,保證了食物本身的風味。用吸油紙絕不會有紙屑遺留。
  使用說明:
  1、用光滑面或毛躁面包裹食物都可以。
  2、吸油的同時,水份也吸出來,可在吸油之后適當為食物另外補水。當為食物另外補水。
  
  廚房防油污墻紙/貼紙——可貼在瓷磚、玻璃、櫥柜、不銹鋼表面等,防止污垢積累,讓廚房整潔美觀。
  
  兵將認清:
  先把要粘貼的位置表面的灰塵和油漬徹底清潔干凈,否則粘貼效果會打折扣。不需要刷膠,撕去背面的保護紙就可以直接粘貼,使用起來很方便。貼的時候,先貼住墻紙的中間位置,然后用手背向左右按開、擄平,就不會在中間留下氣泡了。撕拉方便,不會在墻面留下粘膠痕跡。
  使用說明:
  1、耐熱、難燃的材質(zhì),適合貼在灶前的墻面上。
  2、如果粘貼后又對位置感覺不滿的話,可以慢慢撕下來再換位置粘貼,大約一天后可完全粘貼牢固。
  3、對于水平位置的金屬表面,就不推薦粘貼了,可能會導致金屬變色。
  
  擋油防濺錫紙
  ——起保護作用,防止炒菜、煎炸時把爐灶周圍的墻面、臺面濺得一塌糊涂。
  兵將認清:
  把錫紙板折成一堵三面圍住油鍋的紙墻,紙墻雖輕質(zhì),但站立尚屬穩(wěn)定。左右兩面的上邊角可以成三角形彎折下來,這樣烹調(diào)過程會更方便,紙板也不會顯得礙手礙腳了。
  錫紙板可以反復使用,依照其表面的小格紋折疊,方便收藏。如果灶臺附近有金屬材質(zhì),可以用吸鐵石固定錫紙板,操作起來籽更加方便。
  使用說明:
  1使用過程,錫紙板溫度可能會迅速上升,所以千萬不要用手直接觸碰。
  2、錫的熔點為660℃,普通使用沒有問題,但是注意不要直接接觸火苗,可能引起錫紙板融化變形。
 
 
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