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賣家居,更賣生活

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-09-24  瀏覽次數(shù):457
  輕松、自在的購物氛圍是全球230多家宜家賣場(chǎng)(IKEA)的共同特征。很多來宜家的人都不是純粹來購物的,他們已經(jīng)習(xí)慣性地把它當(dāng)作了一個(gè)休閑的地方,在這個(gè)環(huán)境中,你也可以自由放松地享受宜家的生活氛圍。
  
  有價(jià)值的低價(jià)
  
  宜家產(chǎn)品以高質(zhì)低價(jià)著稱于世。從創(chuàng)建初期起,宜家就選擇了一條不同的道路:“我們決定與大多數(shù)人站在一起。”這意味著它要滿足世界上大多數(shù)人的家居需要,即滿足具有很多不同需要、品位、夢(mèng)想、追求以及財(cái)力,同時(shí)希望改善家居狀況并創(chuàng)造更美好日常生活的人的需要。宜家認(rèn)為,生產(chǎn)昂貴、精致的家具并不難。只要投入很多錢,讓顧客支付昂貴的費(fèi)用就可以了。然而,生產(chǎn)低價(jià)格、精美、耐用的家具卻并不容易。這需要采取一種不同的方法,既找出簡(jiǎn)單的解決方案,從各個(gè)方面考慮節(jié)省成本,同時(shí)又富于創(chuàng)意。
  
  節(jié)約成本之道
  
  在宜家創(chuàng)始人倡導(dǎo)的節(jié)儉企業(yè)文化里,浪費(fèi)被認(rèn)為是“致命的罪過”。所以,宜家一切以降低成本為核心,從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N售的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不遺余力地降低生產(chǎn)成本。
  1.“模塊”式設(shè)計(jì):宜家采用以“模塊”為導(dǎo)向的研發(fā)設(shè)計(jì)體系,把低成本與高效率結(jié)為一體。這樣設(shè)計(jì)的成本和產(chǎn)品的成本都能得到降低。
  大多數(shù)生產(chǎn)廠家一般總是先設(shè)計(jì)產(chǎn)品,然后再?zèng)Q定這樣的產(chǎn)品該賣什么價(jià)。但宜家的產(chǎn)品設(shè)計(jì)師卻進(jìn)行“反向設(shè)計(jì)”,心里先盤算一個(gè)價(jià)格,然后再挑選品質(zhì)相當(dāng)?shù)牟牧�,并且直接和生產(chǎn)商研究協(xié)調(diào)如何降低成本,這樣在降低成本的同時(shí)也不會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì)。
  2.OEM生產(chǎn):宜家采用貼牌生產(chǎn)的運(yùn)作模式,通過對(duì)其外包的生產(chǎn)廠商的質(zhì)量與技術(shù)的監(jiān)督、審核,達(dá)到統(tǒng)一的“宜家標(biāo)準(zhǔn)”。宜家最大范圍地鼓勵(lì)OEM生產(chǎn)商之間的自由競(jìng)爭(zhēng),這種競(jìng)爭(zhēng)的壓力迫使OEM生產(chǎn)商參加到這場(chǎng)追求“價(jià)低質(zhì)優(yōu)”的角逐中來。另外,宜家與其全球所有終端銷售通過INTERNET連接,了解其世界各地的所有終端的產(chǎn)品種類、銷售情況、庫存、訂單等等一系列數(shù)據(jù)。通過這些數(shù)據(jù),宜家集團(tuán)向其OEM生產(chǎn)商發(fā)送生產(chǎn)訂單。宜家還通過JIT(Just In Time 及時(shí)供應(yīng)制)對(duì)其生產(chǎn)加以管理,減少了大量庫存產(chǎn)品,每年僅此一項(xiàng)就為宜家節(jié)省成本15%,這也是宜家產(chǎn)品近些年價(jià)格不斷下降的原因。
  3.利用邊角料:作為全球最大的家具零售商,宜家從不放棄利用“廢棄的邊角料”。例如,他們發(fā)現(xiàn)在中國東北林區(qū)有大量的白樺樹的樹梢堆放在林地,林區(qū)將這些木材看作沒用的腳料。但宜家卻將這些材料采購,成功地將這些材料制成了各款家具。現(xiàn)在的宜家店里很多用白樺樹做的家具。
  4.平板包裝:家具的平板包裝是宜家的首創(chuàng)。當(dāng)時(shí)宜家一個(gè)設(shè)計(jì)師看到顧客費(fèi)勁地把所購買的桌子放進(jìn)自己的汽車,于是突發(fā)靈感:把桌子的腿拿掉。從此,絕大部分的宜家產(chǎn)品都被設(shè)計(jì)成可分拆運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)構(gòu),外包裝是平板式,這樣可以充分利用運(yùn)輸工具的空間�!拔覀儾幌牖ㄥX運(yùn)空氣”,這是宜家人經(jīng)常掛在嘴邊的一句話。
  5.DIY(Do It Yourself,即顧客自己服務(wù)自己):在銷售中,宜家倡導(dǎo)“我們做一些,你來做一些,宜家為你省一些”的理念。所以,宜家采用自選方式,以減少商店的服務(wù)人員。而且服務(wù)人員不主動(dòng)向顧客推銷,顧客自己挑選家具、自己提貨。顧客可以選擇付費(fèi)送貨,家具運(yùn)送到家后,顧客還要自己花費(fèi)數(shù)小時(shí)動(dòng)手組裝,因?yàn)橐思忆N售的多是散件。宜家為所有家具都配有十分具體的安裝說明書,顧客可以根據(jù)說明書輕松地把家具組裝起來,在節(jié)省搬運(yùn)費(fèi)的同時(shí),也體驗(yàn)了動(dòng)手的樂趣。目前,每年有2.6億顧客在進(jìn)行著同樣的過程。顧客的DIY,讓宜家的開支又節(jié)省了不少。
  
  多數(shù)人能接受的價(jià)格
  
  宜家一直認(rèn)為,僅僅提供設(shè)計(jì)精美、實(shí)用的廣泛系列產(chǎn)品還不夠,還應(yīng)該讓大多數(shù)人能夠買得起。它十分強(qiáng)調(diào)低價(jià)格,以便為大多數(shù)人而不是少數(shù)人創(chuàng)造更有品位、質(zhì)量的日常生活。以上一系列有效的成本節(jié)約措施,使得宜家有可能在全球范圍內(nèi)持續(xù)實(shí)施高質(zhì)低價(jià)策略,它也因此獲得了市場(chǎng)上的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
  無論在歐洲還是北美市場(chǎng),宜家都是一家典型的“家居便利店”,這同樣也是宜家的初衷。而進(jìn)入中國以后,宜家沒有預(yù)料到,在中國顧客眼中,它竟然變成了小資們借以標(biāo)榜自己身份、地位的象征——所謂奢侈的“低價(jià)”品,導(dǎo)致它在中國的前進(jìn)步伐并沒有像它在其他國家那樣快。這里面有兩方面的原因:其一,運(yùn)輸成本過高。最初幾年,宜家在中國大陸沒有生產(chǎn)和物流基地,“宜家剛到中國的時(shí)候,甚至一把簡(jiǎn)單的椅子都會(huì)從丹麥運(yùn)過來,價(jià)格自然落不下來�!逼涠�,中國顧客的收入水平相對(duì)歐美遠(yuǎn)遠(yuǎn)要低。同樣一件產(chǎn)品,對(duì)于歐美顧客可能最廉價(jià)不過,但中國顧客仍然感覺偏高,消費(fèi)水平畢竟不在一個(gè)層次上。
  價(jià)格上的“曲高和寡”,對(duì)于“決定與大多數(shù)人站在一起”的宜家來說,無疑是它最不愿看到的。于是宜家采取了系列措施來改變這種局面。至今,宜家已在哈爾濱、青島、廈門、蛇口、武漢、成都和上海設(shè)立了7個(gè)采購中心,并在上海、大連、成都三地建立了生產(chǎn)基地。采購、生產(chǎn)、物流本地化以后,產(chǎn)品成本也隨之逐漸下降,為宜家大幅度調(diào)低價(jià)格提供了較大的空間。
  “低價(jià)”已經(jīng)成為宜家在中國市場(chǎng)的策略。2002年宜家產(chǎn)品在華平均下降14%,2003年下降12%,2004年為5%,2005年又有7000多種產(chǎn)品降價(jià),平均降幅14%。累計(jì)下來,宜家的平均價(jià)格在4年內(nèi)下降了45%�,F(xiàn)在在中國的價(jià)格基本上已是宜家全球體系中最低的價(jià)位了。
  
  簡(jiǎn)約、人性化的設(shè)計(jì)
  
  在瑞典,大自然和家在人們的生活中都占據(jù)著重要的位置。實(shí)際上,宜家產(chǎn)品系列很現(xiàn)代但不追趕時(shí)髦,很實(shí)用而不乏新穎,注重以人為本,在多方面體現(xiàn)了瑞典家居的傳統(tǒng)。
  “設(shè)計(jì)精良、美觀實(shí)用”與“老百姓買得起”,在當(dāng)前的家居市場(chǎng),幾乎是一個(gè)悖論,可宜家實(shí)實(shí)在在做到了。宜家的產(chǎn)品簡(jiǎn)約、精美、時(shí)尚、溫馨,搭配豐富的色彩,不矯揉造作。在這里,所有的產(chǎn)品,想象豐富,大膽創(chuàng)新,沒有濃郁的工業(yè)化產(chǎn)品感覺,取而代之的是人性化。在滿足人們物質(zhì)、生理需要的同時(shí),也滿足了人們對(duì)美感的需求,這就是宜家創(chuàng)造的家居文化。而宜家的這種風(fēng)格也確實(shí)能夠打動(dòng)大多數(shù)顧客的心,激起人的購買欲望。
  為了貫徹實(shí)現(xiàn)以上風(fēng)格,希望自己的品牌以及自己的專利產(chǎn)品能夠最終覆蓋全球,宜家一直堅(jiān)持由自己親自設(shè)計(jì)所有產(chǎn)品并擁有其專利,每年有100多名設(shè)計(jì)師夜以繼日地瘋狂工作以保證“全部的產(chǎn)品、全部的專利”,因此,它設(shè)計(jì)推陳出新的頻率很高,總是能夠引領(lǐng)時(shí)代潮流。宜家的設(shè)計(jì)理念是“同樣價(jià)格的產(chǎn)品誰的設(shè)計(jì)成本更低”,設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)常常集中在是否少用一個(gè)螺釘或能否更經(jīng)濟(jì)地利用一根鐵棍上,這樣不僅能降低成本的好處,而且往往會(huì)產(chǎn)生杰出的創(chuàng)意。“簡(jiǎn)約”,永遠(yuǎn)是宜家所追求的審美情趣。
  宜家設(shè)計(jì)上的成功,引來了大量的仿制者。從產(chǎn)品到價(jià)簽,宜家在中國遭遇到從個(gè)人到商家的大量仿制。很多家具廠商都是到宜家找靈感,然后設(shè)計(jì)生產(chǎn)自己的家具產(chǎn)品。而那些迷戀宜家風(fēng)格又不堪承受其價(jià)格的顧客,有時(shí)干脆帶上木工去宜家賣場(chǎng)看好樣式、量好尺寸后再回來定做。勿庸置疑,仿制者在一定程度上侵蝕了宜家的市場(chǎng)份額。宜家以加快產(chǎn)品設(shè)計(jì)的更新速度來反擊。位于瑞典的宜家產(chǎn)品開發(fā)中心(IOS)每天都在策劃和篩選大量嶄新的設(shè)計(jì)方案,以保持宜家在家居時(shí)尚和實(shí)用方面的敏銳。
  
  個(gè)性十足的“宜家目錄”
  
  郵寄產(chǎn)品目錄手冊(cè)是宜家廣告宣傳的“殺手锏”,并逐漸形成了宜家的“目錄文化”。今天的宜家目錄起源于宜家創(chuàng)始人50多年前經(jīng)營郵售時(shí)的郵售目錄。當(dāng)年的成功郵售買賣,使他忘不了目錄冊(cè)的功勞,因此自起步起,目錄就被當(dāng)成宜家的一扇窗戶,既是給顧客的一種信息服務(wù)方式,又是一種有效的廣告宣傳,一直被作為其主要的市場(chǎng)推廣手段。宜家不惜成本鎖定對(duì)象免費(fèi)散發(fā)目錄手冊(cè),一是展示世界大牌的身價(jià),二是樹潮流領(lǐng)袖的權(quán)威。對(duì)這群人來說,遠(yuǎn)比鋪天蓋地的廣告來得廉價(jià)和有效得多。
  個(gè)性十足的宜家目錄用細(xì)節(jié)體現(xiàn)價(jià)值,使得其能脫穎而出。宜家的產(chǎn)品目錄采用39種語言編寫,由宜家全球的150位專業(yè)家居設(shè)計(jì)師和攝影師參與制作,向宜家的顧客群體贈(zèng)閱。200多頁的目錄冊(cè)全部采用彩色印刷,將宜家的產(chǎn)品有機(jī)地結(jié)合在一起,并給每一種產(chǎn)品起了一個(gè)好聽的名字,便于識(shí)記也方便查詢,以獨(dú)特的創(chuàng)意展現(xiàn)了宜家產(chǎn)品的品質(zhì)、功能,給人提供無限的想象空間。許多裝修的家庭幾乎人手一本宜家目錄,一方面是為了購買家具,一方面想從中找出家居設(shè)計(jì)的靈感和實(shí)用的解決方案。
  如今宜家目錄年發(fā)行量超過1.3億冊(cè),成為世界上最大的印刷發(fā)行物之一。作為一種高端的直遞廣告,100%的暴露頻率加100%的目標(biāo)人群,使宜家每一分廣告費(fèi)用都能產(chǎn)生價(jià)值,雖然成本的一次性支出很大,但相比電視廣告等傳統(tǒng)傳播媒介而言,從長(zhǎng)期來看,卻更為節(jié)省。
  
  立體展示
  
  開放家具展銷廳,用立體的方式生動(dòng)呈現(xiàn)宜家家居的內(nèi)涵,是宜家最重要的營銷方法之一。
  宜家把各種配套產(chǎn)品進(jìn)行家居組合設(shè)立了不同風(fēng)格的樣板間,充分展現(xiàn)每種產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)效果,甚至連燈光都展示出來,這樣顧客基本上可以看出這些家居組合的感覺以及體現(xiàn)出的格調(diào)。這種展示方法有利于給客戶一個(gè)裝飾效果的整體展示,同時(shí)還有利于連帶購買。
  每個(gè)宜家商場(chǎng)均有一批專業(yè)裝修人員,他們負(fù)責(zé)經(jīng)常對(duì)展示區(qū)進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整的基本要求是要符合普通百姓家居生活的狀況。如背墻的高度為2.9米,這是普通住房的層高,過高過低都會(huì)給顧客造成錯(cuò)覺,做出錯(cuò)誤的購買決定,背墻的顏色也必須是中性的,符合日常生活的習(xí)慣。每個(gè)展示單元都標(biāo)注實(shí)際面積。所有這些都是從顧客的需要出發(fā),顧客原封不動(dòng)地把展示區(qū)的擺設(shè)方式搬回家去,也會(huì)得到和與商場(chǎng)中一樣的效果。由于宜家經(jīng)常變換擺設(shè)方式,和競(jìng)爭(zhēng)者形成了顯著差異,而且這種展示風(fēng)格不易模仿。
  信息透明化
  在宜家沒有亦步亦趨的服務(wù)人員,顧客可以自由地選擇商品。如果顧客想了解商品情況怎么辦呢?宜家總是提醒顧客“多看一眼標(biāo)簽:在標(biāo)簽上您會(huì)看到購買指南、保養(yǎng)方法、價(jià)格�!币思以谒猩唐飞隙假N有標(biāo)簽,這些標(biāo)簽上標(biāo)明了產(chǎn)品的尺寸,所采用的材料、顏色、價(jià)格、產(chǎn)地、功能、購買程序、使用規(guī)則及保養(yǎng)指南等。如果顧客還想了解其他的信息,則可以在咨詢臺(tái)得到幫助。
  對(duì)于組裝比較復(fù)雜的家具,宜家則在賣場(chǎng)里反復(fù)放映錄像和使用掛圖解釋如何組裝該家具�?傊�,宜家希望在沒有服務(wù)人員幫助的情況下,顧客也能輕松地“自學(xué)成才”。
  
  鼓勵(lì)顧客體驗(yàn)
  
  生動(dòng)化的展示不僅是給人看的,宜家還鼓勵(lì)、引導(dǎo)顧客進(jìn)行隨意全面的體驗(yàn)。比如拉開抽屜、打開柜門、在地毯上走走、試一試床或沙發(fā)是否堅(jiān)固等。有很多國內(nèi)家具店動(dòng)輒在沙發(fā)、席夢(mèng)思床上標(biāo)出“樣品勿坐”的警告,往往擔(dān)心顧客將其弄壞或者弄臟。在宜家,所有能坐的商品,顧客無一不可坐上去試試感覺。宜家出售的一些沙發(fā)、餐椅的展示處還特意提示顧客:“請(qǐng)坐上去!感覺一下它是多么的舒服!”宜家告訴你,質(zhì)量是經(jīng)得起考驗(yàn)的,同時(shí)還向你銷售一種消費(fèi)觀念:一定要體驗(yàn)過再做出的決定。宜家還開了零售業(yè)的一個(gè)先河:顧客可以直接從倉庫貨架里拿貨,這給人一種放心的感覺。
  此外,顧客在逛宜家時(shí),累了可以在床或者沙發(fā)上休息,餓了宜家餐廳有美味實(shí)惠的瑞典食品和適合本地顧客口味的中國食品,在北歐淳樸浪漫的音樂環(huán)境中,顧客心情漸歸平靜,回入自然。而宜家洗手間的水一年四季都是舒適的溫度,宜家對(duì)顧客的感受貫穿于每個(gè)細(xì)節(jié),美好的環(huán)境叫人不忍離去。這樣的購物體驗(yàn),使每個(gè)顧客都不會(huì)感到疲憊或者厭煩,經(jīng)常光顧的結(jié)果就是習(xí)慣消費(fèi),而停留時(shí)間越長(zhǎng)和購買數(shù)量之間是成正比的。宜家就這樣用“春風(fēng)化雨”的方式俘獲了每位光顧者的心。
  
  宜家告訴我們什么
  
  宜家已不僅僅是一個(gè)家具銷售商,它更出售一種生活方式、一種家居文化——不奢華不夸張,在簡(jiǎn)單之中體現(xiàn)品質(zhì)和品位,以科技照顧生活的每個(gè)細(xì)節(jié),正如其廣告語所說的:“好生活,宜家有辦法”。宜家倡導(dǎo)的這種簡(jiǎn)約實(shí)用、有品位的生活方式,迎合了現(xiàn)代大多數(shù)人的一致追求,最終使得宜家自然而然融入越來越多人的生活,并升華為中產(chǎn)階級(jí)的一種文化符號(hào)。對(duì)于本土企業(yè)來說,宜家給我們帶來了不少有益的啟示,而其核心就是“以人為本”,一切以滿足人的本性和需求出發(fā)。
  1.優(yōu)質(zhì)低價(jià)是宜家風(fēng)靡世界最重要的通行證,產(chǎn)品低價(jià)而不讓人感覺廉價(jià)。相比之下,在本土同類企業(yè)中,設(shè)計(jì)精美、高質(zhì)量的產(chǎn)品通常價(jià)格也貴,而那些低價(jià)的產(chǎn)品又讓人感覺像次等貨,真正優(yōu)質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品幾乎沒有。要抓住那些收入不是太高而又追求品位的年輕消費(fèi)人群,本土企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)宜家“有意義的低價(jià)格”,在產(chǎn)品從構(gòu)思到售出的全套流程中,節(jié)省一切可以節(jié)省的成本,讓優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品變得不那么貴。
  2.宜家的設(shè)計(jì)非常注重細(xì)節(jié)和人性化,在功能的設(shè)計(jì)上也盡量科學(xué)地考慮到各種家具的實(shí)用性、安全性、環(huán)保性,因此成為生活品質(zhì)的體現(xiàn)。而本土企業(yè)同樣的產(chǎn)品,表面看上去似乎也很漂亮,但在簡(jiǎn)潔、實(shí)用、耐人品味方面,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上宜家。設(shè)計(jì)的差距與人們意識(shí)的滯后性有很大關(guān)系。宜家以人性化為引導(dǎo),采用模塊式設(shè)計(jì),盡可能遵循簡(jiǎn)約原則,于是激發(fā)出了許多杰出的創(chuàng)意,而本土企業(yè)則往往是為設(shè)計(jì)而設(shè)計(jì),要么追求唯美,要么干脆模仿人家,最后背離了以人為本的準(zhǔn)則。宜家在設(shè)計(jì)上的成就并非可望不可即,如果有一天本土企業(yè)能夠一切以滿足消費(fèi)者需求為導(dǎo)向來進(jìn)行設(shè)計(jì),那它的產(chǎn)品也有可能成為人們熱衷的收藏品。
  3.宜家的傳播很有針對(duì)性,產(chǎn)品目錄手冊(cè)這種小眾傳播方式,避免了廣告狂轟濫炸造成的浪費(fèi),而且精美、實(shí)用的手冊(cè),也提高了宜家在目標(biāo)消費(fèi)人群中的品牌形象。本土企業(yè)熱衷于投放電視、平面廣告,大量的費(fèi)用投下去,卻沒見帶來多少成效。對(duì)于消費(fèi)群相對(duì)集中的企業(yè),尤其是資金并不充沛的中小企業(yè)來說,有時(shí)候?qū)嵲跊]必要去擺闊氣,學(xué)習(xí)宜家有效攻克小眾傳播這個(gè)堡壘也是個(gè)不錯(cuò)的嘗試。
  4.休閑式的娛樂購物是宜家的一大特色,也是它成為小資符號(hào)的一個(gè)重要原因。立體式的逼真展示,無人打擾的購物范圍,自由自在的隨心體驗(yàn),還有體貼入微的配套服務(wù),一切都讓人感覺像家里一樣放松、愜意。這些在本土零售企業(yè)中是很難感受到的,雖然它們也提“賓至如歸”、“服務(wù)第一”等冠冕堂皇的口號(hào),可真正落到行動(dòng)上、細(xì)節(jié)上,卻是對(duì)顧客慣有的冷漠。宜家創(chuàng)造的娛樂購物,其實(shí)是從了解、滿足人的心理出發(fā),通過對(duì)人們的感官刺激和細(xì)節(jié)上的關(guān)愛,從而改變?nèi)藗冃袨檫^程的方式。因?yàn)樵谌藗內(nèi)粘5馁徫镄袨橹校芏囝櫩投紩?huì)被現(xiàn)場(chǎng)的感性信息所吸引,最終影響到他們的購物決策。如果有一天,本土零售企業(yè)能真正讓顧客把商場(chǎng)當(dāng)成居家一樣流連忘返,那它離成功也就不遠(yuǎn)了。
 
 
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