圖/本刊資料庫
在傳統(tǒng)老店的采訪中,記者詢問起機(jī)械化在當(dāng)下的應(yīng)用時(shí),大部分人也并不避諱, “電腦雕花”是普遍運(yùn)用的,不過,電腦雕刻也只是運(yùn)用在大件家具上,小件藝術(shù)品仍全部純手工完成。
走訪中,記者發(fā)現(xiàn),仙游的絕大部分家具企業(yè)都是祖?zhèn)飨聛淼�,�?005年去北京參展以前,仙游盛行的是一種“家家作坊,戶戶皆木”的生產(chǎn)模式,家庭作坊式的中小企業(yè)占據(jù)了80%以上,甚至有部分作坊尚未注冊(cè)公司。
人們以一種“小富即安”的心態(tài),靠原材料吃飯,手藝的好壞決定了生活質(zhì)量的優(yōu)劣。在壩下,記者看到, “前店后廠”式的作坊比比皆是:蓋幾層小樓,一樓做展示,二樓為制作區(qū),彌漫著濃厚的木材味道,后院就屬于廠房了。這類作坊一年通常也可以做到幾百萬,甚至上千萬,普遍缺乏現(xiàn)代化的企業(yè)管理思路,品牌意識(shí)淡漠。
但后來我們也看到了另外一張全新的截然不同的面孔,那就是引起了巨大爭(zhēng)議的莆田市力天紅木藝雕有限公司(連天紅)。之所以引起軒然大波的最大原因,就在于他所倡導(dǎo)并推行的“按斤論價(jià)、不折不扣”的經(jīng)營方式。
“按斤論價(jià)”引發(fā)軒然大波
在離壩下村不遠(yuǎn)的瀨榜,連天紅的600多畝廠房(含規(guī)劃征地面積)與壩下密密麻麻的廠房遙遙相望著,地理位置的差異,可以說是連天紅在以一種不同的姿態(tài)前行,也可以理解為壩下村與連天紅之間劃分出來的一條界線。至今,這條界線仍橫亙?cè)趦烧咂溟g。
進(jìn)入連天紅“廣告做得很像美國國旗”的展廳,記者看到,入口的墻面上有一幅醒目的海報(bào),上書“喜訊:2009年11月1日起,連天紅家具進(jìn)行價(jià)格調(diào)整如下:黃花梨,價(jià)格不變,即售價(jià)999元/公斤;小葉紫檀,價(jià)格不變,即售價(jià)799元/公斤;紅酸枝,提價(jià)20元/公斤,即售價(jià)219元/公斤……”
別小看這張海報(bào)的內(nèi)容,實(shí)際上它打破了紅木家具行業(yè)的定價(jià)慣例,以出廠平均凈重計(jì)量,按材料計(jì)價(jià)。自2007年連天紅張貼出類似價(jià)格海報(bào)之始,就在仙游,甚至在全國古典家具市場(chǎng),引起巨大轟動(dòng)。
很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),連天紅帶起的“按斤論價(jià)”爭(zhēng)議聲都不曾停止過,包括在今天的仙游,我們?nèi)匀荒軌蚵牭�。聲音主要來自于兩派,一派是傳統(tǒng)作坊,長(zhǎng)期以來,他們以手工制作家具為驕傲。古典工藝家具價(jià)格之所以一直高居不下的原因,一方面是來自于它昂貴的原材料,另一個(gè)重要原因即手工制作的附加值。但是“按斤論價(jià)”的方式,僅從原材料質(zhì)量估價(jià),完全忽略了手工價(jià)值的存在。傳統(tǒng)作坊甚至以匿名群眾信的方式上告至縣政府,結(jié)果我們不得而知,但爭(zhēng)論仍將長(zhǎng)期存在。
“我反對(duì)如此簡(jiǎn)單化的‘稱斤論價(jià)’�!币晃徊辉竿嘎缎彰膫鹘y(tǒng)家具廠老板態(tài)度十分明確。他認(rèn)為,首先,一件紅木家具的價(jià)格由多種因素決定,遠(yuǎn)非原材料價(jià)格這一項(xiàng)。而單就用料來說,除考慮每噸木材價(jià)格外,還應(yīng)該計(jì)入出材率。這樣才能得出用料的真實(shí)成本。其次,一件紅木家具還有在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的加工制作成本、企業(yè)管理成本,以及銷售環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的運(yùn)輸倉儲(chǔ)成本、廣告宣傳成本和銷售成本等。更重要的,產(chǎn)品中還包含著一個(gè)名牌企業(yè)長(zhǎng)久經(jīng)營中累積的品牌附加值。最后,紅木家具不僅是實(shí)用物品,而且還是具有文化含量的藝術(shù)品,原材料價(jià)格僅僅是其中的重要一份子,其品牌附加值也是一個(gè)重要的元素,如使用了技藝高超的工匠加工制作,產(chǎn)品附加值將更大。因此,不能簡(jiǎn)單地稱斤論價(jià)。
另一派支持“按斤論價(jià)”的顯然來自于消費(fèi)者。連天紅的定位產(chǎn)品是“中式宮廷紅木家具”,即仿照故宮家具設(shè)計(jì)生產(chǎn),產(chǎn)品形式是“皇家御用”、“最高端的”,售價(jià)卻很平易近人,與其他紅木家具動(dòng)輒幾十萬元的價(jià)格相比,在連天紅可以看到很多售價(jià)在幾萬元的整套家具,與一套皮具沙發(fā)價(jià)格不相上下,受到中產(chǎn)階層尤其是北京客戶的歡迎。 連天紅董事長(zhǎng)李機(jī)能直言,他所倡導(dǎo)的“按斤論價(jià)”是一場(chǎng)革命,因?yàn)槭歉锩�,所以必然�?huì)走得很辛苦,也很孤單,但他會(huì)堅(jiān)持到底。他甚至公然說出“為連天紅我不惜犧牲生命,我會(huì)和壞人、階級(jí)敵人拼命,同歸于盡�!憋@得頗為壯烈。
在莆田方言中,“連天紅”是個(gè)充滿霸氣的名字,它的目標(biāo)直指紅木家具業(yè)的第一把交椅。
了解連天紅之后,我們不難發(fā)現(xiàn),“皇家御用”家具之所以能走進(jìn)千萬普通家庭,是可以通過一系列的節(jié)約成本、提高效率,做到讓利給消費(fèi)者的。 連天紅的生產(chǎn)過程中, “機(jī)械化無處不在”,以一張桌子為例,僅打蠟環(huán)節(jié),以前需要一個(gè)工人做一上午,現(xiàn)在只需10分鐘,效率至少提高20倍。此外,在銷售方式上,連天紅采取的是開店自營,不經(jīng)過經(jīng)銷商,省去中間環(huán)節(jié),通過薄利多銷的方式讓利給消費(fèi)者。目前,連天紅直營店已開業(yè)30家,計(jì)劃在2013年開到300家,做到年產(chǎn)值500億。
機(jī)械化生產(chǎn)與傳統(tǒng)手工的價(jià)值探討
在傳統(tǒng)老店的采訪中,記者詢問起機(jī)械化在當(dāng)下的應(yīng)用時(shí),大部分人也并不避諱,“電腦雕花”是普遍運(yùn)用的,不過,電腦雕刻也只是運(yùn)用在大件家具上,小件藝術(shù)品仍全部純手工完成。
“按斤論價(jià)”引起了巨大爭(zhēng)議,但現(xiàn)代機(jī)械的運(yùn)用與手工的價(jià)值探討,在采訪中卻得到了驚人一致的答案。協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)林志權(quán)表示,科技的適當(dāng)運(yùn)用,可以做得更精準(zhǔn),提升帶作水平,但古典家具講求的是“形、材、藝、韻”四方面的和諧統(tǒng)一,機(jī)械化唯一的不足就是無法像人一樣賦予家具情感,“形、材、藝”都可以達(dá)到,甚至比手工做得更好,但“韻”卻是機(jī)器生產(chǎn)不出來的。
“古典家具本身用的木材就很稀缺,所以機(jī)械化不會(huì)影響價(jià)值�!眽蜗鹿に噹焻怯聫�(qiáng)的話代表了部分人的心聲。而對(duì)很多老工藝師而言,他們對(duì)祖上傳下來的手藝滿懷深情,傳到這一代,制作的不只是家具,而是在代代流傳的過程中,早已形成了一種家具文化,這種文化,也許有一天就消失在隆隆的機(jī)器聲中,令人傷感不已。
但是,我們也應(yīng)該看到,在生活節(jié)奏越來越快的現(xiàn)代社會(huì),古典家具也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),多元化發(fā)展。手工家具更具收藏價(jià)值,受到收藏家、投資者的追捧,而機(jī)械化生產(chǎn)在滿足商人利潤(rùn)的同時(shí),也為年輕一代購買家具提供了更多的選擇。走中端市場(chǎng)的道路,也將“仙作”從手工作坊內(nèi)帶進(jìn)更廣闊的空間,充滿了做大做強(qiáng)的可能性。
在傳統(tǒng)老店的采訪中,記者詢問起機(jī)械化在當(dāng)下的應(yīng)用時(shí),大部分人也并不避諱, “電腦雕花”是普遍運(yùn)用的,不過,電腦雕刻也只是運(yùn)用在大件家具上,小件藝術(shù)品仍全部純手工完成。
走訪中,記者發(fā)現(xiàn),仙游的絕大部分家具企業(yè)都是祖?zhèn)飨聛淼�,�?005年去北京參展以前,仙游盛行的是一種“家家作坊,戶戶皆木”的生產(chǎn)模式,家庭作坊式的中小企業(yè)占據(jù)了80%以上,甚至有部分作坊尚未注冊(cè)公司。
人們以一種“小富即安”的心態(tài),靠原材料吃飯,手藝的好壞決定了生活質(zhì)量的優(yōu)劣。在壩下,記者看到, “前店后廠”式的作坊比比皆是:蓋幾層小樓,一樓做展示,二樓為制作區(qū),彌漫著濃厚的木材味道,后院就屬于廠房了。這類作坊一年通常也可以做到幾百萬,甚至上千萬,普遍缺乏現(xiàn)代化的企業(yè)管理思路,品牌意識(shí)淡漠。
但后來我們也看到了另外一張全新的截然不同的面孔,那就是引起了巨大爭(zhēng)議的莆田市力天紅木藝雕有限公司(連天紅)。之所以引起軒然大波的最大原因,就在于他所倡導(dǎo)并推行的“按斤論價(jià)、不折不扣”的經(jīng)營方式。
“按斤論價(jià)”引發(fā)軒然大波
在離壩下村不遠(yuǎn)的瀨榜,連天紅的600多畝廠房(含規(guī)劃征地面積)與壩下密密麻麻的廠房遙遙相望著,地理位置的差異,可以說是連天紅在以一種不同的姿態(tài)前行,也可以理解為壩下村與連天紅之間劃分出來的一條界線。至今,這條界線仍橫亙?cè)趦烧咂溟g。
進(jìn)入連天紅“廣告做得很像美國國旗”的展廳,記者看到,入口的墻面上有一幅醒目的海報(bào),上書“喜訊:2009年11月1日起,連天紅家具進(jìn)行價(jià)格調(diào)整如下:黃花梨,價(jià)格不變,即售價(jià)999元/公斤;小葉紫檀,價(jià)格不變,即售價(jià)799元/公斤;紅酸枝,提價(jià)20元/公斤,即售價(jià)219元/公斤……”
別小看這張海報(bào)的內(nèi)容,實(shí)際上它打破了紅木家具行業(yè)的定價(jià)慣例,以出廠平均凈重計(jì)量,按材料計(jì)價(jià)。自2007年連天紅張貼出類似價(jià)格海報(bào)之始,就在仙游,甚至在全國古典家具市場(chǎng),引起巨大轟動(dòng)。
很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),連天紅帶起的“按斤論價(jià)”爭(zhēng)議聲都不曾停止過,包括在今天的仙游,我們?nèi)匀荒軌蚵牭�。聲音主要來自于兩派,一派是傳統(tǒng)作坊,長(zhǎng)期以來,他們以手工制作家具為驕傲。古典工藝家具價(jià)格之所以一直高居不下的原因,一方面是來自于它昂貴的原材料,另一個(gè)重要原因即手工制作的附加值。但是“按斤論價(jià)”的方式,僅從原材料質(zhì)量估價(jià),完全忽略了手工價(jià)值的存在。傳統(tǒng)作坊甚至以匿名群眾信的方式上告至縣政府,結(jié)果我們不得而知,但爭(zhēng)論仍將長(zhǎng)期存在。
“我反對(duì)如此簡(jiǎn)單化的‘稱斤論價(jià)’�!币晃徊辉竿嘎缎彰膫鹘y(tǒng)家具廠老板態(tài)度十分明確。他認(rèn)為,首先,一件紅木家具的價(jià)格由多種因素決定,遠(yuǎn)非原材料價(jià)格這一項(xiàng)。而單就用料來說,除考慮每噸木材價(jià)格外,還應(yīng)該計(jì)入出材率。這樣才能得出用料的真實(shí)成本。其次,一件紅木家具還有在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的加工制作成本、企業(yè)管理成本,以及銷售環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的運(yùn)輸倉儲(chǔ)成本、廣告宣傳成本和銷售成本等。更重要的,產(chǎn)品中還包含著一個(gè)名牌企業(yè)長(zhǎng)久經(jīng)營中累積的品牌附加值。最后,紅木家具不僅是實(shí)用物品,而且還是具有文化含量的藝術(shù)品,原材料價(jià)格僅僅是其中的重要一份子,其品牌附加值也是一個(gè)重要的元素,如使用了技藝高超的工匠加工制作,產(chǎn)品附加值將更大。因此,不能簡(jiǎn)單地稱斤論價(jià)。
另一派支持“按斤論價(jià)”的顯然來自于消費(fèi)者。連天紅的定位產(chǎn)品是“中式宮廷紅木家具”,即仿照故宮家具設(shè)計(jì)生產(chǎn),產(chǎn)品形式是“皇家御用”、“最高端的”,售價(jià)卻很平易近人,與其他紅木家具動(dòng)輒幾十萬元的價(jià)格相比,在連天紅可以看到很多售價(jià)在幾萬元的整套家具,與一套皮具沙發(fā)價(jià)格不相上下,受到中產(chǎn)階層尤其是北京客戶的歡迎。 連天紅董事長(zhǎng)李機(jī)能直言,他所倡導(dǎo)的“按斤論價(jià)”是一場(chǎng)革命,因?yàn)槭歉锩�,所以必然�?huì)走得很辛苦,也很孤單,但他會(huì)堅(jiān)持到底。他甚至公然說出“為連天紅我不惜犧牲生命,我會(huì)和壞人、階級(jí)敵人拼命,同歸于盡�!憋@得頗為壯烈。
在莆田方言中,“連天紅”是個(gè)充滿霸氣的名字,它的目標(biāo)直指紅木家具業(yè)的第一把交椅。
了解連天紅之后,我們不難發(fā)現(xiàn),“皇家御用”家具之所以能走進(jìn)千萬普通家庭,是可以通過一系列的節(jié)約成本、提高效率,做到讓利給消費(fèi)者的。 連天紅的生產(chǎn)過程中, “機(jī)械化無處不在”,以一張桌子為例,僅打蠟環(huán)節(jié),以前需要一個(gè)工人做一上午,現(xiàn)在只需10分鐘,效率至少提高20倍。此外,在銷售方式上,連天紅采取的是開店自營,不經(jīng)過經(jīng)銷商,省去中間環(huán)節(jié),通過薄利多銷的方式讓利給消費(fèi)者。目前,連天紅直營店已開業(yè)30家,計(jì)劃在2013年開到300家,做到年產(chǎn)值500億。
機(jī)械化生產(chǎn)與傳統(tǒng)手工的價(jià)值探討
在傳統(tǒng)老店的采訪中,記者詢問起機(jī)械化在當(dāng)下的應(yīng)用時(shí),大部分人也并不避諱,“電腦雕花”是普遍運(yùn)用的,不過,電腦雕刻也只是運(yùn)用在大件家具上,小件藝術(shù)品仍全部純手工完成。
“按斤論價(jià)”引起了巨大爭(zhēng)議,但現(xiàn)代機(jī)械的運(yùn)用與手工的價(jià)值探討,在采訪中卻得到了驚人一致的答案。協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)林志權(quán)表示,科技的適當(dāng)運(yùn)用,可以做得更精準(zhǔn),提升帶作水平,但古典家具講求的是“形、材、藝、韻”四方面的和諧統(tǒng)一,機(jī)械化唯一的不足就是無法像人一樣賦予家具情感,“形、材、藝”都可以達(dá)到,甚至比手工做得更好,但“韻”卻是機(jī)器生產(chǎn)不出來的。
“古典家具本身用的木材就很稀缺,所以機(jī)械化不會(huì)影響價(jià)值�!眽蜗鹿に噹焻怯聫�(qiáng)的話代表了部分人的心聲。而對(duì)很多老工藝師而言,他們對(duì)祖上傳下來的手藝滿懷深情,傳到這一代,制作的不只是家具,而是在代代流傳的過程中,早已形成了一種家具文化,這種文化,也許有一天就消失在隆隆的機(jī)器聲中,令人傷感不已。
但是,我們也應(yīng)該看到,在生活節(jié)奏越來越快的現(xiàn)代社會(huì),古典家具也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),多元化發(fā)展。手工家具更具收藏價(jià)值,受到收藏家、投資者的追捧,而機(jī)械化生產(chǎn)在滿足商人利潤(rùn)的同時(shí),也為年輕一代購買家具提供了更多的選擇。走中端市場(chǎng)的道路,也將“仙作”從手工作坊內(nèi)帶進(jìn)更廣闊的空間,充滿了做大做強(qiáng)的可能性。