隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，餐廳環(huán)境的不斷改善，人們開(kāi)始追求各種各樣的室內(nèi)裝修方式。裝修工程不僅僅是技術(shù)上的知識(shí)，也需要藝術(shù)上的理論和技能。人們對(duì)餐廳質(zhì)量也提出了更高的要求，餐廳裝飾裝修市場(chǎng)也得到了不斷擴(kuò)展。同時(shí)，裝修材料既能在很大程度上起到保護(hù)餐廳環(huán)境的作用，同時(shí)也能通過(guò)裝飾材料的檔次，從而進(jìn)一步提升人們餐廳的品味。但是，與此同時(shí)，室內(nèi)裝飾材料的安全問(wèn)題和污染問(wèn)題等也逐漸的開(kāi)始影響人們的房屋質(zhì)量和餐廳的水平，由室內(nèi)裝飾帶來(lái)的餐廳質(zhì)量的影響，越來(lái)越受到廣泛的關(guān)注和研究探討。如何控制餐廳裝飾裝修的施工質(zhì)量，已成為目前建筑裝飾界亟待解決的問(wèn)題。本文對(duì)如何控制餐廳裝修的質(zhì)量具體談一些控制措施。
一、室內(nèi)裝修工程施工質(zhì)量的整體控制
室內(nèi)裝修工程施工質(zhì)量是一個(gè)系統(tǒng)工程，只有對(duì)整體施工過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量控制才能根本上提高建筑室內(nèi)裝修工程施工質(zhì)量水平，要做好全面的質(zhì)量控制重點(diǎn)就是事前控制和事中控制。裝修工程的施工質(zhì)量控制包括事前控制、事中控制和事后控制，事前控制是預(yù)防、事中控制是關(guān)鍵、事后控制就是對(duì)質(zhì)量的驗(yàn)收，要整體上控制施工質(zhì)量，事前預(yù)防和事中的控制就成了重中之重。事前控制主要是圖紙會(huì)審環(huán)節(jié)和施工組織環(huán)節(jié)。
（一）室內(nèi)裝修要可慮的幾點(diǎn)因素 南康家具城m.zhennin.com 蘇州家具網(wǎng)www.lkjj.com
1色彩搭配。合理的色彩有助于健康。色彩既要符合功能要求又要取得美的效果。室內(nèi)色彩除了必須遵守一般的色彩規(guī)律外，還隨著時(shí)代審美觀的變化而有所不同。由于眼睛對(duì)明度和純度的感覺(jué)不同，色彩的明度和純度愈高，色相便愈鮮明。例如紅、黃、橙是鮮明色彩，所以有一種膨脹和迫近的感覺(jué)；明亮的色彩比晦暗的色彩有面積較大的感覺(jué)，而暖色比冷色有面積較大的感覺(jué)。例如：樂(lè)觀、閃亮的中色調(diào)展示了摩洛哥瓷磚和馬賽克的美，創(chuàng)造出一種罕見(jiàn)的優(yōu)雅組合
2整體要素.室內(nèi)整體空間中不可缺少的建筑構(gòu)件，如柱子、墻面等，結(jié)合功能需要加以裝飾，可共同構(gòu)成完美的室內(nèi)環(huán)境。充分利用不同裝飾材料的質(zhì)地特征，可以獲得千變?nèi)f化和不同風(fēng)格的室內(nèi)藝術(shù)效果，同時(shí)還能體現(xiàn)歷史文化特征，其造型往往具有陳設(shè)特征，大多數(shù)起著裝飾作用，應(yīng)互相協(xié)調(diào)，使室內(nèi)空間舒適得體，富有個(gè)性。
（二）裝修風(fēng)格的確立
要選擇適合餐廳要求裝修、給顧客一個(gè)舒適的環(huán)境、
二、建筑室內(nèi)裝修施工技術(shù)工藝的質(zhì)量控制
1餐廳電器管線及衛(wèi)生間的防水施工
餐廳裝修中的電器管線是否合乎標(biāo)準(zhǔn)，直接影響到用電的使用壽命。及餐廳的財(cái)產(chǎn)安全。在電器管線施工中，電器、電料的包裝應(yīng)完好；塑料電線保護(hù)管是阻燃型產(chǎn)品，外觀不要破損及變形；金屬電線保護(hù)管及接線盒外觀不應(yīng)有折扁和裂縫，管內(nèi)應(yīng)無(wú)毛刺、管口應(yīng)平整；通信系統(tǒng)使用的終端盒、接線盒與配電系統(tǒng)的開(kāi)關(guān)、插座，宜選用同一系列產(chǎn)品。電器管線的施工質(zhì)量必須達(dá)到國(guó)家現(xiàn)行施工規(guī)范和質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
衛(wèi)生間的防水問(wèn)題。餐廳土建設(shè)計(jì)中的衛(wèi)生間沒(méi)有浴室功能，只是做一般的防水處理，在裝修時(shí)一定要注意衛(wèi)生潔具的管徑與衛(wèi)生間管道的管徑是否一致，管徑的新接口是防水的重點(diǎn)，因?yàn)樗窃斐蓸窍侣┧闹饕课弧７浪淖龇ㄅc質(zhì)量要達(dá)到國(guó)家現(xiàn)行施工規(guī)范和質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的要求。
2墻面的處理
餐廳裝修施工中墻面所使用的材料較為普遍普通。墻面基層處理質(zhì)量要求：建筑物的砼或抹灰基層墻面在刮膩?zhàn)忧皯?yīng)涂刷抗堿封用底漆，基層膩?zhàn)討?yīng)平整、無(wú)粉化和裂縫；膩?zhàn)拥恼辰Y(jié)強(qiáng)度應(yīng)符合要求，基層表面平整度，立面垂直度及陰陽(yáng)角方正應(yīng)達(dá)到DBJ13—46—2002有關(guān)高級(jí)抹灰的要求，面層所使用的木材防治有脫膠趕皮，墻面磚鋪貼前應(yīng)進(jìn)行挑選，并應(yīng)浸水2h以上，晾干表面水分，鋪貼前，應(yīng)進(jìn)行放線定位和排磚，非整磚應(yīng)排放在次要部位或陰角處每面墻不宜有兩列非整磚，非整磚寬度不宜小于整磚的1/3，墻面磚表面應(yīng)平整，接縫直平直、縫寬應(yīng)均勻一致，陰角線應(yīng)壓向正確，陽(yáng)角線宜做成450角對(duì)接。住宅裝修施工中地面所使用的材料以石材地磚.木質(zhì)地扳、復(fù)合地板等為主，在施工前，應(yīng)對(duì)材料的色彩、規(guī)格尺寸進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，如有有不符合的必須更換。施工后的表面效果應(yīng)達(dá)到牢固、無(wú)空鼓、無(wú)裂紋、無(wú)缺角掉邊，周邊順直，禁止磨邊。木質(zhì)地板的選材要經(jīng)過(guò)干燥處理，表面施涂的清漆不得少于三遍。
一、室內(nèi)裝修工程施工質(zhì)量的整體控制
室內(nèi)裝修工程施工質(zhì)量是一個(gè)系統(tǒng)工程，只有對(duì)整體施工過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量控制才能根本上提高建筑室內(nèi)裝修工程施工質(zhì)量水平，要做好全面的質(zhì)量控制重點(diǎn)就是事前控制和事中控制。裝修工程的施工質(zhì)量控制包括事前控制、事中控制和事后控制，事前控制是預(yù)防、事中控制是關(guān)鍵、事后控制就是對(duì)質(zhì)量的驗(yàn)收，要整體上控制施工質(zhì)量，事前預(yù)防和事中的控制就成了重中之重。事前控制主要是圖紙會(huì)審環(huán)節(jié)和施工組織環(huán)節(jié)。
（一）室內(nèi)裝修要可慮的幾點(diǎn)因素 南康家具城m.zhennin.com 蘇州家具網(wǎng)www.lkjj.com
1色彩搭配。合理的色彩有助于健康。色彩既要符合功能要求又要取得美的效果。室內(nèi)色彩除了必須遵守一般的色彩規(guī)律外，還隨著時(shí)代審美觀的變化而有所不同。由于眼睛對(duì)明度和純度的感覺(jué)不同，色彩的明度和純度愈高，色相便愈鮮明。例如紅、黃、橙是鮮明色彩，所以有一種膨脹和迫近的感覺(jué)；明亮的色彩比晦暗的色彩有面積較大的感覺(jué)，而暖色比冷色有面積較大的感覺(jué)。例如：樂(lè)觀、閃亮的中色調(diào)展示了摩洛哥瓷磚和馬賽克的美，創(chuàng)造出一種罕見(jiàn)的優(yōu)雅組合
2整體要素.室內(nèi)整體空間中不可缺少的建筑構(gòu)件，如柱子、墻面等，結(jié)合功能需要加以裝飾，可共同構(gòu)成完美的室內(nèi)環(huán)境。充分利用不同裝飾材料的質(zhì)地特征，可以獲得千變?nèi)f化和不同風(fēng)格的室內(nèi)藝術(shù)效果，同時(shí)還能體現(xiàn)歷史文化特征，其造型往往具有陳設(shè)特征，大多數(shù)起著裝飾作用，應(yīng)互相協(xié)調(diào)，使室內(nèi)空間舒適得體，富有個(gè)性。
（二）裝修風(fēng)格的確立
要選擇適合餐廳要求裝修、給顧客一個(gè)舒適的環(huán)境、
二、建筑室內(nèi)裝修施工技術(shù)工藝的質(zhì)量控制
1餐廳電器管線及衛(wèi)生間的防水施工
餐廳裝修中的電器管線是否合乎標(biāo)準(zhǔn)，直接影響到用電的使用壽命。及餐廳的財(cái)產(chǎn)安全。在電器管線施工中，電器、電料的包裝應(yīng)完好；塑料電線保護(hù)管是阻燃型產(chǎn)品，外觀不要破損及變形；金屬電線保護(hù)管及接線盒外觀不應(yīng)有折扁和裂縫，管內(nèi)應(yīng)無(wú)毛刺、管口應(yīng)平整；通信系統(tǒng)使用的終端盒、接線盒與配電系統(tǒng)的開(kāi)關(guān)、插座，宜選用同一系列產(chǎn)品。電器管線的施工質(zhì)量必須達(dá)到國(guó)家現(xiàn)行施工規(guī)范和質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
衛(wèi)生間的防水問(wèn)題。餐廳土建設(shè)計(jì)中的衛(wèi)生間沒(méi)有浴室功能，只是做一般的防水處理，在裝修時(shí)一定要注意衛(wèi)生潔具的管徑與衛(wèi)生間管道的管徑是否一致，管徑的新接口是防水的重點(diǎn)，因?yàn)樗窃斐蓸窍侣┧闹饕课弧７浪淖龇ㄅc質(zhì)量要達(dá)到國(guó)家現(xiàn)行施工規(guī)范和質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的要求。
2墻面的處理
餐廳裝修施工中墻面所使用的材料較為普遍普通。墻面基層處理質(zhì)量要求：建筑物的砼或抹灰基層墻面在刮膩?zhàn)忧皯?yīng)涂刷抗堿封用底漆，基層膩?zhàn)討?yīng)平整、無(wú)粉化和裂縫；膩?zhàn)拥恼辰Y(jié)強(qiáng)度應(yīng)符合要求，基層表面平整度，立面垂直度及陰陽(yáng)角方正應(yīng)達(dá)到DBJ13—46—2002有關(guān)高級(jí)抹灰的要求，面層所使用的木材防治有脫膠趕皮，墻面磚鋪貼前應(yīng)進(jìn)行挑選，并應(yīng)浸水2h以上，晾干表面水分，鋪貼前，應(yīng)進(jìn)行放線定位和排磚，非整磚應(yīng)排放在次要部位或陰角處每面墻不宜有兩列非整磚，非整磚寬度不宜小于整磚的1/3，墻面磚表面應(yīng)平整，接縫直平直、縫寬應(yīng)均勻一致，陰角線應(yīng)壓向正確，陽(yáng)角線宜做成450角對(duì)接。住宅裝修施工中地面所使用的材料以石材地磚.木質(zhì)地扳、復(fù)合地板等為主，在施工前，應(yīng)對(duì)材料的色彩、規(guī)格尺寸進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，如有有不符合的必須更換。施工后的表面效果應(yīng)達(dá)到牢固、無(wú)空鼓、無(wú)裂紋、無(wú)缺角掉邊，周邊順直，禁止磨邊。木質(zhì)地板的選材要經(jīng)過(guò)干燥處理，表面施涂的清漆不得少于三遍。
